美食视频之做大理石蛋糕

做大理石蛋糕视频在线观看：

介绍：材料：可可粉12g、熱水18g、鹽8g、小蘇打粉1g、牛奶98g、乳化劑12g、白油164g、奶油164g、麵粉410g 、糖粉410g、蛋 369g

先把熱水加入可可粉中攪拌成可可漿，另外在調理盆中把糖粉、麵粉過篩把鹽、牛奶、乳化劑、白油、奶油一起加入，用攪拌器開慢速攪拌會慢慢成團，再開始加快速度讓空氣能與麵團結合，攪拌到會發現體積變大麵團變白即可，準備分兩次把蛋液加入，倒入一半蛋液後啟動攪拌機，讓蛋完全融入麵團中後停機，再用刮刀翻動麵團底部再加入蛋液啟動攪拌機繼續打麵團，讓麵團攪拌均勻成麵糊即可。
把之前可可漿加入小蘇打粉攪拌混和後，取些許白麵糊加入可可漿中攪拌均勻成黑麵糊，再把黑麵糊倒入白麵糊中，攪拌兩三下即可，再倒入烤模中大約七分滿，準備放入烤箱，烤箱溫度180度大約烤35分鐘，烤完之後觸摸蛋糕表皮有彈性無濕潤感就可以脫模，這樣就可以切開裝盤，這樣就完成大理石蛋糕
标签：大理石蛋糕蛋糕做蛋糕烹饪制作蛋糕

美食视频其它美食

美食视频推荐美食

		喜欢美食就请收藏我吧 \| 广告服务

首页中华菜谱特色菜谱西餐美食人群膳食疾病调理脏腑调理功能性调理美食视频美食博客

美食视频之 做 大理石蛋糕

做 大理石蛋糕视频在线观看：

美食视频之做大理石蛋糕

做大理石蛋糕视频在线观看：