半成品制作西式乳香面糊的做法详细介绍

西式乳香面糊的味道:

半成品制作

西式乳香面糊的制作材料:

主料:鸡蛋150克,香草粉1片,面粉200克,牛奶100克。

教您西式乳香面糊怎么做,如何做西式乳香面糊

将鸡蛋150克清、黄分开,将蛋清用蛋抽子抽成蛋泡。将香草粉1片擀成粉下入容器。加入过箩后的面粉200克,牛奶100克,下入蛋黄,调匀成稠面糊(勿搅动上劲,可根据稀稠情况调入适量清水),兑入蛋泡轻轻捞匀即成。

西式乳香面糊的制作提示:

多用于炸类甜菜的挂糊。

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半成品制作菜谱
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