半成品制作素制鲜扁豆的做法详细介绍

素制鲜扁豆的味道:

半成品制作

素制鲜扁豆的制作材料:

主料:净扁豆500克,食碱面5克。

教您素制鲜扁豆怎么做,如何做素制鲜扁豆

将择净去筋扁豆改段,或切棱形,下入开水锅中,加入食碱面。煮沸后,打去污沫,下入漏勺,用冷水冲透,并用冷水浸泡,放人冷柜冷藏待用。

素制鲜扁豆的制作提示:

用时可以用黄油炒之,或以清汤加热。

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半成品制作菜谱
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