半成品制作蒸网油卷的做法详细介绍

蒸网油卷的味道:

半成品制作

蒸网油卷的制作材料:

主料:虾胶(虾泥)1000克,猪肥瘦肉丝500克,荸荠丝500克,芋头丝250克,小葱丝100克,姜丝35克,五香粉25克,精盐25克,味精50克,胡椒粉10克,鸭蛋3个,香油25克,干淀粉50克,网油(或豆腐皮)2张。

蒸网油卷的特色:

五香浓郁,鲜咸纯厚。

教您蒸网油卷怎么做,如何做蒸网油卷

将猪肥瘦肉、荸荠、芋头、姜、小葱摄干水分,荸荠丝挤净水分。然后按蒸虾卷的制作方法,待网油卷蒸好后,取出用刀切去每条网油卷两头边角,晾凉待用(可随后改成4厘米的段,码入容器,入冷柜冷藏保存待用)。

蒸网油卷的制作提示:

将蒸好的网油卷斜切成0.6厘米厚的片,蘸"脆浆"入油炸透,可制成"脆皮网油卷"。

上一道调味: 半成品制作-蒸豆腐卷的做法 下一道调味: 半成品制作-蒸虾酱鸭的做法
半成品制作菜谱
半成品制作其它调味做法
关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 访客留言 - 网站地图
天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712 更多
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、特色小吃、生活百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^