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麻香味京式花椒绍酒的做法详细介绍

京式花椒绍酒的味道：

麻香味

京式花椒绍酒的制作材料：

主料：花椒20克，绍酒100克。

教您京式花椒绍酒怎么做，如何做京式花椒绍酒

将花椒20克用绍酒拌湿，剁成泥，入碗，加入绍酒100克浸泡1天，用箩滤出渣子即成。

上一道调味: 麻香味-花椒水的做法

下一道调味: 麻香味-腌鲜花椒的做法

麻香味菜谱

椒盐香椿鱼(嫩香椿芽100克。)
椒盐海蚌(净海蚌肉250克。)
椒盐鲳鱼(鲳鱼1条（约重500克）。)
麻香豆芽掐菜(豆芽掐菜500克。)
麻香莲藕(莲藕1节（约重500克）。)
日式椒叶加吉鱼头汤(加吉鱼头5个（从鱼前鳍下部切下)

麻香味其它调味做法

腌鲜花椒(鲜花椒，盐，清水。)
京式花椒绍酒(花椒20克，绍酒100克。)
花椒水(水500克，花椒50克，姜片5)
粤式川椒酒(花椒50克，广东米酒500克。)
花椒油(花生油500克，花椒175克。)
花椒盆(花椒50克，精盐150克。)
麻盐(去籽、梗的干花椒50克，精盐1)

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