半成品制作素制鲜豌豆的做法详细介绍

素制鲜豌豆的味道:

半成品制作

素制鲜豌豆的制作材料:

主料:净鲜豌豆500克,食碱面5克。

教您素制鲜豌豆怎么做,如何做素制鲜豌豆

将鲜豌豆放入开水锅中,加入食碱面,煮沸后,打去浮皮,再次煮沸,下入漏勺,用冷水冲透,漂去浮皮,并用冷水浸泡,放入冷柜,冷藏待用。

素制鲜豌豆的制作提示:

用时可以用黄油炒,或以清汤加热。

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半成品制作菜谱
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