- 鸭架汤[图]
13047
- 工艺:煮 口味:甜咸味
- 特色:无
- 主料:鸭骨500克
- 功效:
1. 鸭架汤以鸭骨架为,与鸭头、鸭翅、猪肉合用,滋阴补虚作用尤著;
2. 汤中重用莲藕健脾和胃,益血生肌;
3. 加上栗子、红枣、莲子以及冬菇、干笋等补中和胃之品,其具养阴益气,补中和胃之效,并可提供人体各种营养物质;
4. 正常人常饮此汤,可收到强身保健、延年益寿之效果。
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- 木耳炒鸡蛋[图]
23031
- 工艺:炒 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克
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- 家制酱排骨[图]
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- 工艺:酱 口味:甜咸味
- 特色:色泽酱红,有光泽,肉质香酥,甜鲜可口。
- 主料:猪排骨(大排)2000克
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- 青椒炒鸡蛋[图]
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- 工艺:生炒 口味:本味咸鲜
- 特色:鲜嫩可口。
- 主料:鸡蛋200克,青椒100克
- 功效: 此菜具有养血滋阴的作用。
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- 铁板鱿鱼
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- 工艺:其他 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:鱿鱼(鲜)400克
- 辅料: 洋葱(白皮)15克,
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- 香菇炒肉[图]
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- 工艺:炒 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克
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- 银耳羹[图]
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- 工艺:煮 口味:甜味
- 特色:无
- 主料:银耳(干)30克
- 功效:
此羹味道纯甜、滋润可口。夏季食用可祛热去燥,对烦热不眠,肠道便秘有一定疗效。
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- 蘑菇炒肉
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- 工艺:炒 口味:微辣
- 特色:味道鲜香,口感滑嫩。
- 主料:口蘑200克,猪肉(瘦)200克
- 辅料: 辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克,
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- 米粉肉[图]
10112
- 工艺:清蒸 口味:原本味
- 特色:肉质酥烂,米粉粘而有肉香,色泽金黄,肥而不腻,宜于酒席饭菜。
- 主料:猪肋条肉(五花肉)500克
- 辅料: 糯米75克,
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- 狗不理包子[图]
29619
- 工艺:包裹蒸 口味:原本味
- 特色:此包肉质鲜嫩,香味浓郁。
- 主料:小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500克
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- 北京熏肉[图]
11425
- 工艺:熏 口味:咸鲜味
- 特色:清香味美,风味独特,宜于冷食。
- 主料:猪腿肉5000克
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- 红枣猪皮脚筋汤
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- 工艺:煮 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:猪肉皮100克
- 功效:
滋阴润燥、利咽除烦;
神经衰弱属阴液不足者,症见咽喉干痛或咽喉不适,心烦胸满,肢体乏力,或渴饮,或失眠;神经衰弱有遥虚湿困之大便溏泄以及外感,有实邪者不宜饮用本汤。
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- 锅贴[图]
11732
- 工艺:煎 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:小麦面粉250克,猪肉(肥瘦)250克,白菜200克
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- 爆炒鱿鱼卷[图]
14574
- 工艺:焦溜 口味:酸甜味
- 特色:鱼卷脆嫩,酸甜可口。
- 主料:鱿鱼(鲜)350克
- 辅料: 香菇(鲜)20克,冬笋50克,
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- 葱香馅饼[图]
8337
- 工艺:生煎 口味:原本味
- 特色:此饼面呈黄色,馅鲜细嫩,滋味鲜美。
- 主料:小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)600克
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- 蜂蜜白萝卜汤
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- 工艺:煮 口味:甜味
- 特色:无
- 主料:白萝卜100克
- 功效:
本品具有润肺化痰、止咳之功效,适于痰热犯肺型支气管哮喘患者食用。
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- 清炖猪蹄
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- 工艺:清炖 口味:咸鲜味
- 特色:肉软烂,肥而不腻。
- 主料:猪蹄750克
- 辅料: 枣(干)20克,胡萝卜100克,
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- 枸杞排骨汤
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- 工艺:原炖 口味:咸鲜味
- 特色:无
- 主料:猪排骨(大排)500克
- 功效:
1. 补肝肾,强筋健骨,祛风明目;
2. 适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。
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- 海参汤[图]
9001
- 工艺:隔水炖 口味:甜味
- 特色:无
- 主料:海参(水浸)50克,枣(干)10克
- 功效:
1. 补肾益精,养血润燥,健脾益气。
2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。
3. 海参有“海中人参”之誉,久服能厚肠胃、益精血。
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滋阴食谱
介绍阴虚是指由于体内津液精血等阴液减少,以阴虚内热为主要特征的体质状态。先天不足、或久病失血、纵欲耗精、积劳伤阴都可导致阴虚病症。如果家族成员体型多偏瘦,孕育时父母体弱、或年长受孕、早产,后天失养,均可能导致阴虚。 人体阴气有制约阳气的作用,阴虚则不能制阳,故阳气会相对偏亢而出现热象。素体阴虚或久病耗阴,可表现形体瘦长、手足心热、面色潮红、五心烦热、盗汗、大便干燥、小便短赤、口渴滋阴食谱点击排行榜Hot
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