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精品主食菜谱列表第156页,精品主食的做法共 1603 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 拉面[图]
    3609
  • 特色：香柱条形，粗细均匀，口感筋滑利口。
  • 主料：面粉、水、碱面、盐。（面水比例约10:5.5）。
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  • 玉米炒汤圆[图]
    1163
  • 特色：香甜爽滑
  • 主料：玉米略多（取当年新嫩玉米或罐头、 玉米） 珍珠小元宵1袋（徐州各大超市有售）白糖、色拉油、盐少许
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  • 凉爽五彩串[图]
    665
  • 特色：色彩鲜艳，凉爽可口。
  • 主料：面条、鸡脯肉
  • 辅料： 小萝卜、青红柿子椒、柠檬、芝麻、牙签
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  • 广东虾饺[图]
    1069
  • 特色：无
  • 主料：澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，干笋丝125克，猪油90克，盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。
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  • 酱香蒸饺[图]
    1015
  • 特色：饺皮是烫面做的，玲珑剔透；馅心肉香、酱香浓郁，吃到口中香润滑软。
  • 主料：五花猪肉250克、面粉300克、马蹄50克、盐、酱油、甜面酱、料酒、味精、葱、姜、白糖。
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  • 冬菜烧饼[图]
    1066
  • 特色：无
  • 主料：面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。
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  • 八宝甜饭[图]
    1397
  • 特色：甜糯，香肥，润口，美观。
  • 主料：糯米300克。豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲于15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。
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  • 烧罗汉面筋[图]
    1221
  • 特色：造型优美，鲜香软嫩，制作精巧，营养丰富。
  • 主料：熟面筋200克。 水发冬菇片20克、水发玉兰片20克、口蘑50克，花生油150克、精盐5克、葱10克、姜15克、酱油10克、绍酒15克、猪油200克。
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