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精品主食菜谱列表第155页,精品主食的做法共 1603 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 素火腿炒饭[图]
    868
  • 特色：无
  • 主料：胡萝卜丁、青豆仁、芋头丁、罐头玉米粒、香菇丁各1大匙、素火腿丁2大匙、白米饭1碗、食用油适量盐1/4茶匙、味精、胡椒粉各少许
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  • 都督烧卖[图]
    489
  • 特色：无
  • 主料：面粉２千克。配料鲜猪肉３２０克，熟猪油６００克，熟猪肉皮１２０克，鸡蛋５个，水发笋丝、火腿丁各６０克，冬菇２０克，干淀粉１６０克。
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  • 猪肉蛋卷[多图]
    1052
  • 特色：无
  • 主料：鸡蛋（5-6个）、盐、淀粉、油、味精、料酒（黄酒）、芝麻油、胡椒面、大葱末、生姜末等。
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  • 炒面线[图]
    1649
  • 特色：无
  • 主料：面线（又称线面）500克，精肉50克，鲜虾100克，干扁鱼30克。熟冬笋50克，香菇5朵，红萝卜半根，葱白2根，精盐、味精、香油少许，上汤400克，花生油500克（约耗150克）。
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  • 金钱饼[图]
    905
  • 特色：金钱饼外香脆，饼内焰心鲜嫩，佐以花椒盐或甜酱，其味更佳。
  • 主料：大豆斋饼400克。猪腿肉100克、虾仁25克、熟冬笋25克、鸡蛋清15克、绍酒15克、葱15克、姜10克、盐5克、白糖3克、酱油10克、味精2克、花生油750克（实耗油100克）、芝麻油15克。花椒盐5克、淀粉15克。
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  • 泡面面包[图]
    1101
  • 特色：无
  • 主料：热狗面包 1个；沙拉酱 1大匙；蕃茄酱 1大匙；泡面面条 1/2包；泡面调理包 1包；泡面酸菜包 1包
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  • 江南一品饺[图]
    695
  • 特色：馅身干洁，滑嫩，鲜美。
  • 主料：坯皮澄粉150克，生粉80克。馅心虾仁300克，肥肉40克，蛋白10克，盐2克，糖3克，味精2克。
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