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精品主食大全,精品主食的做法共 1668 道菜谱

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  • 咖喱饭[多图]
    12324
  • 特色：无
  • 主料：咖喱粉，黄油，切成碎末的洋葱，胡萝卜切成丁，土豆切成块，蒜末，鸡肉或牛肉，猪肉切成小块。
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  • 炸酱面[图]
    42844
  • 特色：无
  • 主料：黄瓜、木耳、鸡蛋、西红柿、绿豆牙、芹菜、黄酱、猪肉等
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  • 狗不理包子[图]
    21915
  • 工艺：包裹蒸    口味：原本味
  • 特色：此包肉质鲜嫩，香味浓郁。
  • 主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500克
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  • 老北京炸酱面[多图]
    16421
  • 特色：无
  • 主料：甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。
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  • 炒河粉
    8003
  • 工艺：炒    口味：甜味
  • 特色：无
  • 主料：河粉200克
  • 辅料： 牛肉（瘦）150克,绿豆芽75克,
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  • 三鲜饺子[图]
    20037
  • 工艺：煮    口味：咸鲜味
  • 特色：无
  • 主料：小麦面粉500克
  • 辅料： 鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克,
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  • 羊肉泡馍
    4260
  • 工艺：煮    口味：咸鲜味
  • 特色：无
  • 主料：烙饼(标准粉)200克
  • 辅料： 黄花菜（干）50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉（熟）100克,
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  • 皮蛋粥[图]
    10013
  • 工艺：煮    口味：清香味
  • 特色：无
  • 主料：稻米100克,松花蛋（鸭蛋）50克
  • 辅料： 姜2克,香菜5克,
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  • 韭菜盒子[图]
    11297
  • 特色：无
  • 主料：韭菜、面粉、肉馅、鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量，姜末适量，料酒适量
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  • 玉米饼[图]
    25786
  • 特色：这种玉米饼的做法类似酒酿饼，不放油，利用水蒸气使玉米饼发起来，做出来的玉米饼表面软软的，饼底脆脆的，加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖，不过一定要趁热吃，否则饼底变软口味就打折扣了。
  • 主料：玉米面粉200克 面粉100克 甜玉米粒一碗 酵母粉5克(1小勺) 白糖适量 鸡蛋。
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  • 牛肉盖浇饭[图]
    10402
  • 特色：无
  • 主料：牛腿肉切片(全瘦)70克、萝卜泥50克、萝卜缨1/4盒、米饭110克淀粉少于2小匙、砂糖1小匙、高汤2大匙、 酱油、味精各少量、蚝油2/3小匙
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  • 刀削面[图]
    14044
  • 特色：柳叶形，三棱状，七寸长，无毛边，口感筋韧利口。
  • 主料：面粉、水。（面水比例约104.5）。
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