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美味粥汤大全,美味粥汤的做法共 871 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 白菜豆腐汤[图]
    13787
  • 特色：具清养作用，适于高血压患者食用。
  • 主料：白菜500克，豆腐250克，葱、姜少许，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。
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  • 鱼头汤[图]
    13684
  • 特色：祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。
  • 主料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。
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  • 皮蛋瘦肉粥[多图]
    97198
  • 特色：无
  • 主料：珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油、一匙盐腌约半小时，瘦肉三两切末，皮蛋两个切小丁，老姜一小块切片，葱碎一匙（不喜欢葱的人可以不用）。
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  • 猪肝汤[图]
    25401
  • 特色：无
  • 主料：猪肝 300公克 嫩姜丝 50克 水 4杯 (1)盐 1小匙 (2)太白粉 2大匙 (3)盐 2小匙 糖 1/2大匙 (4)香油 1/4小匙 米酒 1大匙
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  • 三鲜汤[图]
    14653
  • 特色：无
  • 主料：水发鱿鱼50克，虾仁50克，黄瓜50克，西红柿2片。清汤500克，料酒10克，盐少许，味精少许，鸡蛋清少许，水淀粉10克。
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  • 海鲜粥
    7686
  • 特色：无
  • 主料：白饭 1碗 大骨 1/2斤 干贝 1/2两 虾仁 4两 花枝 数片 青蚵 4两 芹菜末 少许 姜 少许 蛋 2个 盐 少许 胡椒粉 1小匙 香油 少许
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  • 萝卜羊肉汤[图]
    9852
  • 特色：汤鲜肉美，补而不燥。补中益气，补血安神，温胃散寒，补虚益肾。
  • 主料：羊腩肉750克 白萝卜一颗、香菜 盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉
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  • 猪肝粥[图]
    25571
  • 特色：无
  • 主料：猪肝200克，大米200克，食油，淀粉，盐，姜或姜粉，葱花，青菜。
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  • 冬瓜排骨汤[多图]
    19015
  • 特色：无
  • 主料：1、猪排骨一斤，斩块。2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。3、葱半两，挽结。4、老姜一块，用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。
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  • 赖汤圆[图]
    4792
  • 特色：赖汤圆十分讲究，有“煮时三不”和“吃时三不”之说。就是：煮时不烂皮、不露馅、不浑汤；吃时不粘筷、不粘牙、不腻口。其口感香甜清新，爽滑软糯，当时人们都不叫它名字，直接亲切地称呼它为“赖汤圆”。
  • 主料：糯米、黑芝麻
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  • 罗宋汤[图]
    47823
  • 特色：无
  • 主料：牛尾、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、圆白菜、西红柿
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  • 水果粥[图]
    26785
  • 特色：无
  • 主料：Ａ白饭 1碗 Ｂ水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝蔔丁 少许 虾仁 5尾 调味料Ａ盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料Ｂ水 3杯
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  • 南瓜汤[图]
    13410
  • 特色：无
  • 主料：南瓜 800公克 洋葱 2个 土司边 适量 水 1500公克 巴西利 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 橄欖油 2小匙
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  • 鱼头豆腐汤[图]
    23473
  • 特色：无
  • 主料：嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙(15毫升)
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美味粥汤

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