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孕妇菜谱列表第49页,孕妇菜谱的做法共 539 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 雪耳花生仁汤[图]
    711
  • 特色：雪耳不仅是著名的营养品，还对多种肿瘤有抑制作用，是癌症患者的保健食品。清热降火，滋补脾胃。
  • 主料：雪耳15克，花生仁100克，蜜枣10粒，红枣10粒，洋薏米20克。
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  • 牛肉桂圆汤[多图]
    442
  • 特色：桂圆肉有补心养神的作用，牛肉富含蛋白质，适合孕妇食用。
  • 主料：桂圆150克、牛肉200克、精盐适量。
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  • 鸡肝豆苗汤[图][多图]
    534
  • 特色：豆苗碧绿清香，鸡肝细嫩鲜美，富含维生素C、维生素A、卵磷脂等，是良好的孕妇食品。
  • 主料：鸡肝25克、豌豆苗50克、鸡汤250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。
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  • 排骨莲子芡实汤
    585
  • 特色：百合中含有的秋水仙碱有良好的抗肿瘤效果，能抑制肿瘤细胞的生长，对多种癌症有良效。莲子性平，味甘、涩，具补脾止泻，补肾涩精，养心安神功效，《本草纲目》说它能“主心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损”，它性平力缓，能补能涩而标本兼顾；芡实性平，味甘、涩，功能固肾涩精，补脾止泻，《本草求真》说它“味甘补脾，故能利湿，味涩固肾，故能闭气。”莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，补脾肾，复运化而止泄
  • 主料：排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个。
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  • 三鲜鳝丝汤[多图]
    421
  • 特色：此汤软嫩色美，汤鲜味浓，富含优质蛋白质、维生素B、维生素A等营养物质，是孕妇的理想汤品。
  • 主料：鳝鱼50克、黄瓜50克、猪瘦肉20克、鸡蛋1个、水芡粉、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鲜汤、猪油、芝麻油各适量。
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  • 党参淮山猪碾汤
    473
  • 特色：党参是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、肺经，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚患者，由于补气也有助于生血，所以党参也适用于气血两虚面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的病人。尽管党参的作用比人参弱，但功能基本相似，且价格远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。据分析，党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸
  • 主料：猪碾肉500克，党参30克，淮山药30克，莲子60克，红枣8个。
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  • 小豆冬瓜生鱼汤
    503
  • 特色：适用于周身骨痛，疲倦懒动、食欲不振。赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。
  • 主料：赤小豆100克、冬瓜500克、瘦肉250克、陈皮1角、葱条2条、生鱼1条。
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  • 大鱼包小鱼
    383
  • 特色：含丰富钙质，改善缺钙引起的不适。
  • 主料：大麻哈鱼片120克、银鱼40克、橄榄油2汤匙、豌豆30克。白酒1/2茶匙、鲜奶油10克、鱼高汤100克、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。
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  • 南海金莲
    200
  • 特色：色彩艳丽，造型精美，口味清香，口感软糯。高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者不宜食用；骨质疏松症、佝偻病患者及孕产妇宜适量食用。
  • 主料：豆腐500克，水发莲子50克，冬笋50克，水发冬菇50克，凉薯50克，盐9克，味精2克，胡椒粉0.25克，番茄沙司40克，白糖20克，醋5毫升，长城干白酒25毫升，植物油150克。
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孕妇菜谱介绍，女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。女性妊娠期的生理特点： 1、代谢改变：孕期母体的合成代谢活动在激素的影响下有所增强，基础代谢率也增加，对于各类营养素的需求增加，脂肪、蛋白质的需要量都增加，除供
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