孕妇菜谱大全,孕妇菜谱的做法共 544 道菜谱

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  • 羊肉炖萝卜[多图]
    12990
  • 特色:味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。
  • 主料:羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、精盐、胡椒、食醋各适量。
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  • 八宝粥[多图]
    17281
  • 特色:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
  • 主料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
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  • 黄豆猪蹄汤[图]
    32798
  • 工艺:煮    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:猪蹄250克,大豆250克
  • 功效: 补脾益胃,养血通乳。
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  • 五彩豆腐
    13835
  • 工艺:生炒    口味:清香味
  • 特色:
  • 主料:豆腐(北)250克
  • 辅料: 番茄50克,香菇(鲜)50克,青豆50克,
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  • 牛肉末炒芹菜[图]
    5255
  • 特色:此菜含钙丰富,牛肉具有益气补血,强筋健骨的作用,孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充,防治小腿抽筋,有利胎儿的发育。
  • 主料:牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒、葱、姜各2.5克,植物油15克,盐5克。
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  • 阿胶牛肉汤
    5059
  • 工艺:煮    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:牛肉(肥瘦)100克
  • 功效: 1. 滋阴养血,温中健脾。2. 适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者。3. 阿胶甘平,能补血止血、调经安胎。4. 牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,配伍生姜、米酒,更增健脾和胃之功。可用于脾虚、气血不足之一切症候。
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  • 葱油鸡翅[图]
    6800
  • 工艺:溜    口味:葱香味
  • 特色:此菜香而不腻,色泽鲜艳。
  • 主料:鸡翅500克
  • 辅料: 葱白100克,青椒25克,柿子椒30克,
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  • 豉油皇鸡[图]
    5824
  • 工艺:卤    口味:五香味
  • 特色:酱油的浓香味,汁鲜甜,肉嫩滑。
  • 主料:童子鸡1250克
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  • 豆腐蒸蛋[图]
    26006
  • 工艺:蒸    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:鸡蛋150克,豆腐(北)200克
  • 辅料: 火腿50克,
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  • 清蒸鲫鱼[图]
    4791
  • 工艺:清蒸    口味:本味咸鲜
  • 特色:
  • 主料:鲫鱼400克
  • 辅料: 火腿肠50克,冬笋50克,香菇(干)25克,
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  • 排骨粥[图]
    5288
  • 特色:排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。
  • 主料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。
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  • 鸡脚花胶汤
    6777
  • 工艺:原炖    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:鸡爪200克,鱼肚150克
  • 功效: 此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。
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  • 清香沙焐鸡
    5743
  • 工艺:其他    口味:咸鲜味
  • 特色:鸡肉水分不失,融合调味特鲜,香气浓郁。
  • 主料:母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克
  • 辅料: 香菇(鲜)150克,火腿40克,猪肉(瘦)75克,冬笋50克,豌豆5克,鸡蛋黄糕15克,生菜(团叶)10克,鸡蛋60克,鳜鱼100克,
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  • 海带豆腐汤[多图]
    17177
  • 特色:此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。
  • 主料:豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许,精盐适量。
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  • 紫菜虾皮汤[图]
    6936
  • 工艺:汆    口味:家常味
  • 特色:清淡鲜美,开胃,营养丰富。
  • 主料:紫菜(干)10克,虾皮10克
  • 辅料: 鸡蛋60克,
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  • 番茄煎蛋[图]
    40856
  • 工艺:生炒    口味:酸味
  • 特色:色泽艳美,鸡蛋香嫩,味精醇厚,最宜佐餐。
  • 主料:番茄300克,鸡蛋150克
  • 功效: 1.本菜营养丰富,味道鲜美,能增进食欲,帮助消化。从孕前准备到产褥期,番茄煎蛋都是孕妇的营养美食。 2.番茄:富含维生素A、维生素C、核黄素、胡萝卜素、烟酸及钙、磷、铁、硼、锰、铜等矿物质,每人每天吃100至200克即可补充维生素和矿物质的消耗。具有健脾开胃,生津止渴的功效,可入菜,也可生吃。 鸡蛋:孕妇营养膳食的一种重要食物,营养丰富,含大量优质蛋白质(含人体必需的八种氨基酸),蛋黄中含丰富的卵磷脂(大脑发育所需),还含有钙、铁、磷及部分维生素,有滋阴润燥,养血安胎,补虚的功效。
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孕妇菜谱

介绍女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育,均有很重要的作用。女性妊娠期的生理特点: 1、代谢改变:孕期母体的合成代谢活动在激素的影响下有所增强,基础代谢率也增加,对于各类营养素的需求增加,脂肪、蛋白质的需要量都增加,除供
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