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运动员食谱列表第4页,运动员食谱的做法共 91 道菜谱

菜谱信息

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菜谱图片

咖喱牛肉干（二）
146
工艺：烤
特色：咸甜适中，略带辣味，口味浓郁，味鲜可口。
主料：牛肉（瘦）5000克
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咖喱牛肉干（三）
135
工艺：烤
特色：色泽棕褐，肉香味美，咖喱味浓。
主料：牛肉（瘦）5000克
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味素牛肉干
128
工艺：煮
特色：味道鲜美，开胃增食，越嚼越有味。
主料：牛肉（瘦）5000克
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颗粒牛肉松
119
工艺：烤
特色：色泽红润，呈松散的颗粒状，味道纯正，清香适口，口味略甜。
主料：牛肉（瘦）5000克
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酱牛肉干
147
工艺：暗炉烤
特色：酱紫色，鲜咸甜辣。
主料：牛肉（瘦）5000克
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酱水鸭
388
工艺： ?
特色：无
主料：鸭1000克
辅料：猪肉(肥瘦)1000克,
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牛肉干（一）
132
工艺：熟炒
特色：棕色油亮，味咸甜醇厚，微辣。
主料：牛里脊肉1000克
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椒盐鸭
158
工艺：清炸
特色：皮香脆，肉酥松。
主料：鸭肉750克
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川味五香牛肉干[图]
293
工艺：烤
特色：味道香醇可口。
主料：牛肉（瘦）2500克
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家庭烧嫩鸭
191
工艺：油淋炸
特色：色泽淡黄，鲜嫩香醇，微甜。
主料：鸭2000克
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运动员食谱介绍，运动员的运动能力不仅取决于科学的训练、优秀的身体素质和心理素质，而且取决于良好的健康状态和合理的营养。合理营养是运动训练的物质基础，有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的调节，对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用，而且有助于运动员充分发挥训练效果和竞技能力。合理营养加上严格的科学训练，是创造优异运动成绩的基本保证。

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