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运动员食谱列表第3页,运动员食谱的做法共 91 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 猪肉炖茄子
    471
  • 工艺： 原炖
  • 特色：口味鲜香，风味独特。
  • 主料：茄子,500克,猪肋条肉（五花肉）100克
  • 辅料： 油菜心50克,香菇（鲜）25克,冬笋25克,
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  • 双椒菜瓜
    252
  • 工艺： 炒
  • 特色：无
  • 主料：菜瓜300克
  • 辅料： 辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克,牛肉(肥瘦)50克,洋葱（白皮）30克,
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  • 马癞子干牛肉
    135
  • 工艺： 烤
  • 特色：香酥韧嫩，味美可口，金黄透亮，佐酒最宜。储存多日，不变其味。
  • 主料：牛肉(后腿)2500克
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  • 牛肉干（二）
    173
  • 工艺： 烤
  • 特色：色泽棕黑色，外形整齐，质地柔软坚实，无碎屑。咀嚼有味，香味扑鼻，鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。
  • 主料：牛肉(后腿)1000克
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  • 灯影牛肉干[图]
    182
  • 工艺： 烤
  • 特色：色泽棕黄泛红，咸度适中，落口消融，酥润适口，腴美汁浓，清香鲜美，回味无穷。
  • 主料：牛肉（瘦）5000克
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  • 广州腊牛肉
    128
  • 工艺： 暗炉烤
  • 特色：干爽结实，绵软耐品，咸度适中，腊香浓郁，鲜美味厚，脍炙人口。
  • 主料：牛肉（瘦）5000克
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  • 干牛肉[图]
    190
  • 工艺： 烤
  • 特色：块形整齐，柔韧干实，口味香甜。
  • 主料：牛肉(肥瘦)5000克
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运动员食谱介绍，运动员的运动能力不仅取决于科学的训练、优秀的身体素质和心理素质，而且取决于良好的健康状态和合理的营养。合理营养是运动训练的物质基础，有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的调节，对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用，而且有助于运动员充分发挥训练效果和竞技能力。合理营养加上严格的科学训练，是创造优异运动成绩的基本保证。
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