粤菜大全,粤菜的做法 共874道菜谱，当前在首页
花旗参炖瘦肉汤瘦肉200克,花旗参（4分之一
口味：香味┊工艺：煲
橙香古老肉五花肉1块,鸡蛋1个,青红椒各
口味：┊工艺：炒
青橄榄煲猪手汤猪手520g,青橄榄20粒
口味：┊工艺：煮
广式腊香萝卜糕萝卜一个,腊肠两根,腊肉半块
特色:在广东的各大小茶楼喝早茶，
豉汁蒸凤爪鸡爪10个
口味：香味┊工艺：蒸
台湾名菜炒苍蝇头韭苔,豆豉
口味：咸味┊工艺：炒
红烧黄花鱼黄花鱼1000克,猪肥瘦肉,青
白灼虾基围虾500克
口味：香辣┊工艺：拌
卤猪蹄猪蹄450克,花生38克,香料
炒田螺田螺500克
口味：豆豉味┊工艺：炒
白斩鸡嫩公鸡一只
特色:说明：白切鸡是粤菜鸡肴中最
盐焗鸡重1500克左右的肥嫩项鸡1只
特色:特点：制法独特，味香浓郁，
潮州咸菜炒鸭胗鸭胗150克,潮州咸菜100克
口味：香味┊工艺：炒
粤菜玫瑰醉鸽乳鸽2只,红枣4个,绍酒60m
口味：糟香味┊工艺：焖
广式红烧肉五花肉250g,桂皮适量,香叶
口味：香味┊工艺：红烧
潮汕马铃薯粿土豆450克,五花肉30克,香
口味：香味┊工艺：煎
潮汕沙茶酱炒鸡丝鸡胸肉适量,芹菜3、4根,辣椒
口味：香味┊工艺：炒
潮汕小炒皇猪肉适量,韭菜花适量,香芋适量
口味：香味┊工艺：炒