- 菠萝古老肉[图]
37809
- 特色：味酸甜,质地外酥里嫩。
- 主料：猪肉150克，菠萝50克
- 辅料： 全鸡蛋12克，青椒10克，红椒0.25克，青辣椒1克，白醋5毫升，番茄酱11克，生粉7克
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- 蚝油生菜[图]
43595
- 特色：无
- 主料：生菜600克，蚝油30克，
- 辅料： 清油60克，胡椒面1克，蒜末3克
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- 白斩鸡[图]
18282
- 特色：说明：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。特点： 色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，
- 主料：嫩公鸡一只
- 辅料： 姜茸5克，葱白丝5克
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- 担仔卤肉饭[图]
10468
- 特色：肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。
- 主料：猪五花肉
- 辅料： 鹌鹑蛋、米饭
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- 百年好合
11683
- 工艺：煮 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：赤小豆250克,百合100克
- 辅料： 荸荠粉23克,
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- 卤猪蹄[图]
18092
- 特色：无
- 主料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。
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- 白灼虾[图]
23670
- 工艺：拌 口味：香辣
- 特色：无
- 主料：基围虾500克
- 辅料： 辣椒(红、尖)25克,
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- 干炒牛河[图]
19288
- 特色：无
- 主料：河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)
- 辅料： 老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。
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- 纸包鸡[图]
12974
- 特色：无
- 主料：鸡胸肉（切片）
- 辅料： 豌豆荚、葱丝、姜丝、玻璃纸、葱
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- 白果猪肚
7461
- 工艺：原炖 口味：奶汤咸鲜
- 特色：汤奶白，味鲜美。
- 主料：猪肚1000克,白果（鲜）300克
- 功效：
此菜为四季皆宜的汤菜。
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- 蚝油鲍鱼
7757
- 工艺：烧 口味：咸鲜味
- 特色：浓郁软滑兼有海蚝鲜味
- 主料：鲍鱼干1200克
- 辅料： 鸡肉100克,猪肉(瘦)300克,火腿50克,
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- 萝卜糕
6515
- 工艺：粉蒸 口味：甜味
- 特色：糕洁白，质地柔软鲜美。煎后金黄微焦，软滑甘香。
- 主料：稻米500克,白萝卜1000克
- 辅料： 腊肉(生)100克,腊肠25克,虾米50克,
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- 三杯鸭
26629
- 工艺：竹烤 口味：咸鲜味
- 特色：独特，纯朴的乡土风味令食客无不倾倒。
- 主料：鸭头100克,鸭翅200克,鸭掌150克,鸭脖200克
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- 广式蒸鱼[图]
11500
- 特色：无
- 主料：鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐)，姜6片（切丝），葱3根（切丝），香菜3根，热油3汤匙，李锦记蒸鱼豉油100毫升（6-8汤匙）。
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- 陈皮炖鸭
7859
- 工艺：原炖 口味：陈皮味
- 特色：肉软烂，香味浓。
- 主料：鸭1500克
- 辅料： 猪肉(瘦)100克,油菜250克,
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- 炒田螺[图]
17628
- 工艺：炒 口味：豆豉味
- 特色：螺汁鼓香，螺肉软滑鲜美。
- 主料：田螺500克
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- 年年高升[图]
8536
- 工艺：炸 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：年糕300克,小麦面粉150克
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- 肠粉[图]
15411
- 特色：无
- 主料：淀粉1000克，甘栗粉200克
- 辅料： 香菜两棵，辣椒酱100克
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- 鸿运当头[图]
9641
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：鲢鱼头400克,豆腐(北)200克
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粤菜
介绍粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东地处亚热带，濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产富饶。故广东的饮食，一向得天独厚。早在西汉《淮南子·精神篇》中载有粤菜选料的精细和广泛，而且可以想见千余年前的广东人已经对用不同烹调方法烹制不同的异味已游刃有余。在此以前，唐代诗人韩愈被贬至潮州，在他的诗中描述潮州人食鲎、蛇、蒲鱼、青蛙、章鱼、江瑶柱等数十种异粤菜点击排行榜Hot
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