营养不良食谱大全,营养不良食谱的做法共 4793 道菜谱 |
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- 排骨炖地瓜
942
- 工艺： 炖 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：猪排骨(大排)750克,甘薯400克
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- 广东炒面
1091
- 工艺： 炒 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：面条(干切面)250克
- 辅料： 鱿鱼(鲜)40克,墨鱼50克,木耳(水发)25克,竹笋50克,猪肝30克,草虾100克,青椒30克,洋葱（白皮）30克,辣椒(红、尖)15克,
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- 宽粉汤
520
- 工艺： 煮 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：面条(标准粉)400克
- 辅料： 猪里脊肉100克,草鱼10克,豌豆苗20克,
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- 匈牙利牛肉面
433
- 工艺： 熟炒 口味： 家常味
- 特色：无
- 主料：面条(标准粉)220克,牛肉(肥瘦)225克
- 辅料： 洋葱（白皮）30克,番茄35克,蘑菇(鲜蘑)30克,金华火腿30克,柿子椒20克,青椒20克,
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- 凤爪炖香菇
552
- 工艺： 炖 口味： 咸鲜味
- 特色：汤汁鲜甜，鸡脚炝滑，香菇鲜爽，味道甘美。
- 主料：鸡爪250克
- 辅料： 香菇（鲜）10克,猪肉(瘦)75克,
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- 三文鱼蒸蛋羹
640
- 工艺： 煮 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：鲑鱼250克,鸡蛋240克
- 辅料： 芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,牛奶100克,椰子水100克,香菇（鲜）5克,油菜心5克,
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- 黑豆牡蛎粥
295
- 工艺： 煮 口味： 清香味
- 特色：无
- 主料：粳米100克,牡蛎(鲜)100克,黑豆50克
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- 辣椒醋油饭
368
- 工艺： 炒 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：糯米100克
- 辅料： 香菇（鲜）100克,猪肉(肥瘦)100克,虾米50克,洋葱（白皮）50克,
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- 糊烂面
638
- 工艺： 煮 口味： 清香味
- 特色：此面软烂细柔，即可食用。
- 主料：面条(标准粉)500克,猪肉(肥瘦)200克
- 辅料： 白菜200克,
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- 清蒸虾仁仔鸡
489
- 工艺： 清蒸 口味： 原本味
- 特色：无
- 主料：童子鸡600克,虾仁50克
- 辅料： 枸杞子20克,
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- 榨菜肉丝汤面
824
- 工艺： 煮 口味： 原本味
- 特色：此面肉菜鲜嫩，汤清味香。
- 主料：面条(标准粉)500克,猪里脊肉200克,榨菜100克
- 辅料： 菠菜300克,
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- 松仁仔鸡粥
169
- 工艺： 煮 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：粳米100克,童子鸡800克
- 辅料： 松子（炒）20克,
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- 日式鸡肉泡粥
292
- 工艺： 煮 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：米饭(蒸)500克,鸡腿300克
- 辅料： 香菇（干）8克,草菇20克,火腿30克,
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- 乳酪蛋卷
3458
- 工艺： 其他 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：鸡蛋150克,奶酪50克
- 辅料： 生菜（团叶）15克,番茄10克,金华火腿50克,炼乳（甜，罐头）30克,
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- 三皮饺
330
- 工艺： 蒸 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：小麦面粉300克
- 辅料： 粉皮50克,鸡蛋450克,油菜180克,猪肉(肥瘦)150克,
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- 冬虫夏草田鸡腿粥
684
- 工艺： 竹烤 口味： 原本味
- 特色：无
- 主料：粳米100克,田鸡100克
- 辅料： 冬虫夏草20克,山药(干)30克,枸杞子15克,
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- 野山菌火锅
634
- 工艺： 火锅 口味： 咸鲜味
- 特色：无
- 主料：牛肉(后腿)200克,牛骨500克
- 辅料： 香菇（干）100克,柳松茸100克,猴头菇100克,白牛肝菌(干)100克,凤尾菇100克,梨200克,枸杞子1克,栗子（鲜）5克,枣（干）10克,核桃20克,松子仁15克,
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营养不良食谱
介绍营养不良包括营养低下和营养过剩。长期缺乏一种或多种营养素可造成营养地下，严重的营养低下并出现各种相应得临床表现或病症，则为营养缺乏病，如地方性甲状腺肿、维生素C缺乏病（坏血病）、贫血、维生素A缺乏症（干眼病）等都属于营养缺乏病，分别由于碘、维生素C、铁、维生素A等摄入不足造成的。然而，营养过剩是指由于食物于营养物质过量摄入超过了机体的生理需要而表现在体内过多堆积，如肥胖病或其他不良疾病。
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