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营养不良食谱列表第476页,营养不良食谱的做法共 4761 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 蛋菇
    210
  • 工艺： 汆
  • 特色：形似蘑菇，质地软润鲜美，清香爽人。
  • 主料：鸭蛋550克,猪小肠250克
  • 辅料： 香菇（鲜）70克,
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  • 芙蓉梅花虾
    211
  • 工艺： 蒸
  • 特色：此菜色彩美观，鲜嫩软润，味道清香。
  • 主料：明虾500克
  • 辅料： 鸭蛋250克,火腿5克,银耳(干)3克,芥菜10克,
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  • 糟汁川海蚌
    163
  • 工艺： 煮
  • 特色：此菜色呈粉红，肉脆嫩，糟香浓郁，味醇美，具有福州地方风味。
  • 主料：海蚌400克
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  • 生炒海参片
    247
  • 工艺： 生炒
  • 特色：其色黑黄，嫩脆清爽，口味极佳。
  • 主料：罗汉果25克,苏打粉25克
  • 辅料： 芹菜15克,淀粉(蚕豆)3克,草菇30克,冬笋50克,荸荠100克,
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  • 海鲜酿苦瓜
    252
  • 工艺： 包裹蒸
  • 特色：清凉解毒，夏令佳肴。
  • 主料：苦瓜500克,虾仁200克,海蟹50克
  • 辅料： 肥膘肉50克,鸡蛋清10克,番茄50克,
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  • 奶汤草腹
    169
  • 工艺： 白烧
  • 特色：肉质细嫩，汤白如奶，时鲜宜口。
  • 主料：草鱼2000克
  • 辅料： 白萝卜200克,
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  • 鱼烧白
    339
  • 工艺： 烧
  • 特色：此菜色白，鱼片柔嫩鲜美，白菜软烂甜美，味醇香。
  • 主料：草鱼200克,大白菜(青口)1000克
  • 辅料： 鸭蛋70克,
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营养不良食谱介绍，营养不良包括营养低下和营养过剩。长期缺乏一种或多种营养素可造成营养地下，严重的营养低下并出现各种相应得临床表现或病症，则为营养缺乏病，如地方性甲状腺肿、维生素C缺乏病（坏血病）、贫血、维生素A缺乏症（干眼病）等都属于营养缺乏病，分别由于碘、维生素C、铁、维生素A等摄入不足造成的。然而，营养过剩是指由于食物于营养物质过量摄入超过了机体的生理需要而表现在体内过多堆积，如肥胖病或其他不良疾病。
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