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营养不良食谱列表第473页,营养不良食谱的做法共 4761 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 济宁面筋丸子
    209
  • 工艺： 蒸
  • 特色：此菜面筋软嫩而有韧性，味美适口，为济宁地区传统做法
  • 主料：水面筋250克
  • 辅料： 芸豆75克,玉兰片100克,猪肉(肥瘦)150克,
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  • 油爆腰花
    326
  • 工艺： 油爆
  • 特色：腰花美观，脆嫩鲜香，色红芡浓。
  • 主料：猪腰子500克
  • 辅料： 冬笋25克,木耳(水发)25克,豌豆25克,
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  • 氽鸡蓉丸子
    162
  • 工艺： 汆
  • 特色：鸡蓉丸洁白晶莹，口味滑嫩鲜美。
  • 主料：鸡胸脯肉200克
  • 辅料： 肥膘肉75克,油菜心100克,木耳(水发)30克,
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  • 氽肉丸子
    374
  • 工艺： 汆
  • 特色：丸子滑嫩，汤清味鲜。
  • 主料：猪肉(瘦)200克
  • 辅料： 香菜25克,油菜心60克,木耳(水发)25克,
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  • 氽丸子
    313
  • 工艺： 汆
  • 特色：汤鲜味美，软嫩爽口。
  • 主料：猪肉(瘦)200克
  • 辅料： 黄瓜10克,
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  • 招远蒸丸
    193
  • 工艺： 蒸
  • 特色：此菜鲜美不腻，汤有酸、咸、辣三味，为冬令传统菜。
  • 主料：猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)250克
  • 辅料： 虾米25克,鹿角菜5克,白菜50克,鸡蛋100克,香菜50克,
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  • 双龙戏凤丝
    178
  • 工艺： 其他
  • 特色：鱼丝、鸡线洁白如雪，虾丝中间红，由翠绿色哺养苗相围，格外美观；味鲜香，质嫩滑。
  • 主料：鸡胸脯肉150克,对虾150克,掐不齐150克,豌豆苗200克,草鱼150克
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  • 双果凤尾虾球
    155
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：虾仁洁白，菠萝金黄，荔枝晶莹，味鲜嫩清香，略带甜酸。
  • 主料：海虾500克
  • 辅料： 菠萝75克,荔枝75克,
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营养不良食谱介绍，营养不良包括营养低下和营养过剩。长期缺乏一种或多种营养素可造成营养地下，严重的营养低下并出现各种相应得临床表现或病症，则为营养缺乏病，如地方性甲状腺肿、维生素C缺乏病（坏血病）、贫血、维生素A缺乏症（干眼病）等都属于营养缺乏病，分别由于碘、维生素C、铁、维生素A等摄入不足造成的。然而，营养过剩是指由于食物于营养物质过量摄入超过了机体的生理需要而表现在体内过多堆积，如肥胖病或其他不良疾病。
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