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营养不良食谱列表第471页,营养不良食谱的做法共 4761 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 芦笋肉丝炒掐菜
    238
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：掐菜芦笋色泽乳白，清脆嫩美，肉丝滑嫩可口。
  • 主料：绿豆芽200克,芦笋150克,猪里脊肉100克
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  • 芦笋烩蟹肉
    165
  • 工艺： 烩
  • 特色：色白黄黑相间，汤清鲜，蟹嫩软，芦笋清脆。
  • 主料：蟹肉200克,芦笋100克
  • 辅料： 香菇（鲜）50克,香菜15克,
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  • 脯酥鱼片
    155
  • 工艺： 软炸
  • 特色：鱼片酥嫩，色白亮，味鲜美。
  • 主料：草鱼200克
  • 辅料： 豌豆30克,
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  • 老家拌茼蒿
    282
  • 工艺： 拌
  • 特色：干香清爽，咸鲜适中，不干不湿，清香可口。
  • 主料：茼蒿300克,花生仁（炒）250克
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  • 白果桂圆炒虾仁
    141
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：虾仁洁白光亮，白果乳黄，桂圆晶莹，口味鲜美嫩滑而清爽，营养丰富。
  • 主料：海虾300克,白果（干）80克,桂圆150克
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  • 熘鱼片
    372
  • 工艺： 滑溜
  • 特色：菜色洁白，鲜嫩滑爽，清香适口。
  • 主料：鲆200克
  • 辅料： 冬笋30克,木耳(水发)30克,鸡蛋70克,
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  • 煮白肉
    283
  • 工艺： 煮
  • 特色：软嫩鲜香，肥而不腻。
  • 主料：猪肋条肉（五花肉）2000克
  • 辅料： 韭菜花20克,
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营养不良食谱介绍，营养不良包括营养低下和营养过剩。长期缺乏一种或多种营养素可造成营养地下，严重的营养低下并出现各种相应得临床表现或病症，则为营养缺乏病，如地方性甲状腺肿、维生素C缺乏病（坏血病）、贫血、维生素A缺乏症（干眼病）等都属于营养缺乏病，分别由于碘、维生素C、铁、维生素A等摄入不足造成的。然而，营养过剩是指由于食物于营养物质过量摄入超过了机体的生理需要而表现在体内过多堆积，如肥胖病或其他不良疾病。
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