时尚饮品大全,时尚饮品的做法共 241 道菜谱

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  • 绿茶咖啡
    574
  • 口味: 清香味
  • 特色:
  • 主料:绿茶粉,咖啡
  • 操作: 这是最具有东方风味的花式咖啡,做法也非常简单。咖啡的浓烈混合了绿茶的清香,完全不会有冲突的感觉,相反,你一定会惊叹于它的和谐。 首先要准备一些绿茶粉,你可以把那此比较干燥的绿茶磨碎;如果...
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  • 玉米汁
    558
  • 特色:
  • 主料:玉米
  • 操作:   一、工艺流程   选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤--→玉米汁--→混合调配--→均质--→过滤--→灌装--→封罐--→杀菌-...
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  • 酸梅汁
    356
  • 特色:
  • 主料:乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克
  • 操作: 按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。制作时,将乌梅、山楂、大枣洗净,与五味子一起加水煮沸,30分钟后加入...
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  • 芒果牛奶汁
    6357
  • 特色:
  • 主料:成熟的芒果一个,鲜奶约300cc
  • 辅料: 蜂蜜少许,碎冰少许
  • 操作: 1.将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内 2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中 3.加入碎冰调匀即可饮用 ...
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  • 珍珠奶茶
    7524
  • 特色:
  • 主料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许
  • 操作: 1. 将奶精用少量热红茶融化。 2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖 3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀 4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水) ...
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  • 甘蔗马蹄糖水[图]
    2317
  • 特色:
  • 主料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克
  • 操作: 一、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。二、用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。三、将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。...
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  • 芒果布甸
    2572
  • 特色:
  • 主料:芒果4個、淡忌廉100克
  • 辅料: 清水75克、糖55克、魚膠粉18克、鮮奶250克
  • 操作: 1.將3個芒果去皮去核,放入攪拌機打成醬汁備用。2.將芒果醬、淡忌廉、清水一同混合煮滾,加入糖、魚膠粉混合,再煮滾,熄火,加入鮮奶。3.另1個芒果肉切成粗粒,並放於奶糊中攪勻,分別倒入喱模雪...
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  • 抹茶慕司[图]
    2381
  • 特色:
  • 主料:吉利丁片9片、红腰豆1瓶、淡奶油130g、白砂糖80g、鲜牛奶400g、蛋黄2个、抹茶粉4g。
  • 操作: 1.将红腰豆放入豆汁机中,放入糖、鲜奶搅拌均匀。 2.取一手提锅将它们加热至50度,放入一片吉利丁片,倒入杯子的1/3 3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶搅拌均匀,放入蛋黄,再加入吉利丁片...
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  • 柠檬慕司
    1209
  • 特色:
  • 主料:3个鸡蛋、150克(6盎司)细白砂糖、2个柠檬、3汤匙热水、11.6克(0.4盎司或2茶匙)凝胶粉、250克(1/2品脱)奶油、搅拌器或发达的肌肉、摩擦板
  • 操作: (1)将柠檬摩成细末(2)挤些柠檬汁(3)将蛋白和蛋黄分开(4)在蛋黄中加入一半的糖(75克或3盎司)(5)搅拌蛋黄和糖的混合物直到成浅黄色(6)将混合物转移到容器里,待用(7...
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  • 瘦身苹果牛奶饮[图]
    9625
  • 特色:苹果有安眠养神、补中益气、消食化积之特长。瘦身苹果牛奶饮让你首先感觉到的是苹果的甜香,然后是牛奶的浓郁、香滑。临睡前喝一碗,不但可以帮助睡眠,也不会长胖。
  • 主料:苹果250g,牛奶200g
  • 操作: 准备时间2分钟烹饪时间2分钟苹果无论什么品种都可以,但一定要是新鲜的。牛奶无论用全脂还是脱脂的都可以,怕胖的MM就用脱脂的好了。将苹果洗净切块加入牛奶即可。...
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  • QQ西瓜西米露[图]
    6795
  • 特色:利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口,一口入嘴,只说得出“好吃”两个字,水果的芬芳甜美中带有西米的软韧,最后吞下去后,还会觉得唇齿留香。
  • 主料:西米250g,西瓜200g
  • 操作: 准备时间5分钟烹饪时间15分钟1. 将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。2. 将西瓜去皮去核后...
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  • 杏仁草莓奶拌早餐[图]
    2499
  • 特色:牛奶是早餐必不可少的一份子,无论是西式还是中式早餐,都别忘记喝牛奶。提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积,而钙的最好来源正是牛奶。所以,就让早晨从一杯甜美可口的草莓牛奶开始吧!
  • 主料:草莓口味奶拌 20g,牛奶 1杯
  • 辅料: 大杏仁 适量
  • 操作: 准备时间5分钟烹饪时间5分钟1. 将草莓口味奶拌放入杯子里备用。2. 牛奶用微波炉或者奶锅加热后,冲入杯子里,用汤匙充分搅拌,即可饮用。3. 搭配一些可口的大杏仁,滋味更好,营养更全面...
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  • 腐竹鹑蛋糖水[图]
    1749
  • 特色:
  • 主料:腐竹约100克,鹌鹑蛋8只,雪耳约30克,冰糖约350克,清水6杯。
  • 操作: 1、 腐竹浸软,撕成小块待用。 2、 鹌鹑蛋原只煮熟,浸冷水,去壳。 3、 雪耳用清水浸约1小时,煎去硬蒂,飞水,沥干。 4、 冰糖舂碎。 5、 清水6杯煲滚,下雪耳煲半小时,加入冰糖、腐竹,煮至冰糖...
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  • 红豆相思茶[图]
    2841
  • 特色:奶香浓郁,茶味清香。
  • 主料:红茶、红豆汤、面粉 黄油、白糖、鸡蛋黄 炼乳、牛奶
  • 操作: 1、将红茶放入碗中,倒入开水冲泡开,牛奶倒入锅中,加入白糖烧开熬化,倒入红茶中,加入红豆汤拌匀即成红豆奶茶; 2、取一器皿,放入蛋黄,加入白糖搅拌均匀,黄油烤化后倒入蛋黄中,加入面粉,和成面团,再将面...
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  • 鲜果羹
    1322
  • 特色:
  • 主料:什锦水果罐头1瓶,藕粉适量,糖桂花少许。
  • 操作: 1、藕粉加水调成粉浆; 2、将什锦水果罐头烧开后,改用小火,淋入藕粉浆,调匀,煮开后分盛入小碗中,撒糖桂花即可。...
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  • 鸡尾酒之沧海月明
    598
  • 特色:
  • 主料:1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根。
  • 操作: 1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。2.加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。3.最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。口感清凉提神,悦目爽口。...
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  • 布丁[多图]
    7043
  • 特色:
  • 主料:鲜牛奶、QQ糖、苹果(你爱吃那种水果就用那种,但最好跟QQ糖口味一致,我觉得这样会比较好)
  • 操作: 将牛奶倒碗里然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热(最好用小火),加QQ糖入碗内,同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化全部融化之后将碗取出,晾晾冷却后盖上保鲜膜进冰柜冷藏2小时后......
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  • 极度诱惑的果冻[图]
    2950
  • 特色:
  • 主料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量
  • 辅料: 罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)
  • 操作: (1) 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。(2) 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。(3) 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加...
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  • 姜撞奶[多图]
    4932
  • 特色:
  • 主料:鲜姜一大块,牛奶一袋,白糖,捣蒜缸
  • 操作: 生姜洗净,切小。放在小蒜缸里……把小块姜捣烂。压出姜汁。(我是用纱布挤的姜汁,但是纱布拍在照片里很难看,就不发上来了。)注意千万不能懒惰,一定要鲜榨姜汁。曾经用超市里买的姜汁,结果失败了。听说即使是榨...
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  • 绿豆饮[图]
    3283
  • 特色:
  • 主料:绿豆
  • 辅料: 山楂糕、莴笋
  • 操作: 1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压锅中,加入适量水,压15分钟左右; 2、把山楂糕切成小丁,莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中,加入适量清水,开启机器开关,打成浆; ...
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