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益智补脑食谱列表第107页,益智补脑食谱的做法共 1101 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 金葱贵妃鸡
    332
  • 工艺： 原炖
  • 特色：鸡翅筋柔软烂，鹑蛋质嫩爽口，葱香浓郁，食后难忘。
  • 主料：鸡翅800克,鹌鹑蛋200克
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  • 奶汤核桃肉
    162
  • 工艺： 蒸
  • 特色：汤白味鲜，肉似核桃，肉质嫩滑，吃口有劲。
  • 主料：猪肉（后臀尖）200克
  • 辅料： 油菜心15克,淀粉(蚕豆)25克,香菇（干）5克,冬笋20克,火腿20克,鸡蛋清25克,
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  • 白菜豆腐卷
    355
  • 工艺： 蒸
  • 特色：豆腐嫩滑，清淡鲜美。
  • 主料：白菜300克,豆腐(南)500克
  • 辅料： 鸡肉100克,鸡蛋60克,冬笋50克,香菇（鲜）50克,
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  • 三丁烩白云
    176
  • 工艺： 烩
  • 特色：汤宽汁厚，口味鲜美。
  • 主料：羊脑250克,羊腰子100克,鸡蛋120克
  • 辅料： 蘑菇（干）15克,淀粉(蚕豆)20克,
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  • 凤凰蛋
    309
  • 工艺： 蒸
  • 特色：色呈红黄，嫩鲜不腻，有肉有蛋。
  • 主料：鸡蛋350克
  • 辅料： 猪肉(瘦)45克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)10克,
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益智补脑食谱介绍，对于脑力劳动者来说，长时间的用脑工作，会抹杀大量脑细胞，因此一定要注意修复大脑机能。脑力劳动者，则是指运用大脑的记忆和思维能力，对所获取的讯息进行加工、分析、判断、推理和创新的高级神经活动。脑力劳动者其特点是少动多静，有时甚至因为工作需要，可连续数日通宵达旦，其饮食起居毫无规律。另外，在饮食方面，常随便进食、胡乱充饥。一般说来，他们的营养状况不是很好，因此营养需求极为重要。
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