天天美食网Logo天天美食网祝你：天天好味口，天天好心情！喜欢美食就请收藏我吧 | 广告服务
您的位置：网站首页 > 特色菜谱 > 药膳偏方菜谱列表
药膳偏方菜谱大全列表,药膳偏方的做法介绍
共 608 道菜谱
菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 芹菜炒猪脑
    188
  • 菜系及功效：药膳偏方
  • 特色：特点：荤素搭配，香味浓厚，白绿相间，补脑佳肴。功效：益心安神。猪脑味甘性凉，人心、肝经，有补脑填髓之效果，单吃猪脑，有油腻的感觉，若配芹莱，不仅能消除油腻的感觉，而且能降低猪脑中所含的胆固醇，防止引起动脉硬化。此莱加醋后更觉清凉爽口，使猎脑中的脂肪便于消化。此菜对身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，心慌气短，失眠健忘，耳鸣腰酸，记忆力降低的人有一定的补益作用。经常从事脑力劳
  • 主料：芹菜400 克，猪脑200 克，酱油、醋、姜丝、香油适量。
  • 查看该菜谱
  • 蜈蚣炖泥鳅
    299
  • 菜系及功效：药膳偏方
  • 特色：特点：请香扑鼻，鲜嫩可口。功效：补肾壮阳。蜈松历来被当作法风通络、镇痉解毒之品而应用于民间的，其补肾壮阳作用，是最近才被发现的。临床实践证明，蜈蚣无论研粉适量内服，还是水煎服用乃至烹调食用，都有很好的助阳益肾功效。泥鳅有补肾、利水、法风湿、和脾胃等多种医疗作用。
  • 主料：泥鳅4 条，蜈蚣2 条，豆腐干300 克，黄酒、醋、葱末、味精、盐、姜各适量。
  • 查看该菜谱
  • 海参炖鸡翅
    257
  • 菜系及功效：药膳偏方
  • 特色：补气血，强筋骨，安五脏。
  • 主料：发好的海参半斤，鸡翅四只，姜数片，葱二条，芫荽二棵切碎。糖半匙，蚝油一匙，麻油半匙，胡椒粉少许，鸡精少许，水一杯半。
  • 查看该菜谱
  • 芹菜清热利尿汤
    353
  • 菜系及功效：药膳偏方
  • 特色：清内热及血分中伏热，利小便刺痛、不畅、小便出血等，皆有功效。
  • 主料：芹菜２５０克，冰糖少许。药物车前草２０克。
  • 查看该菜谱
  • 木瓜鲩鱼尾汤
    192
  • 菜系及功效：药膳偏方
  • 特色：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
  • 主料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
  • 查看该菜谱
  • 山楂肉干[图]
    382
  • 菜系及功效：药膳偏方
  • 特色：肉干黄亮，甘香酥脆，略带酸味，并适宜脾虚食滞，高血压、高脂肪等中老年人食用。
  • 主料：猪瘦肉1000克。 山楂100克。菜油250克、香油15克、姜15克、葱25克、花椒3克、料酒20克、酱油10克、味精1克。白糖25克。
  • 查看该菜谱
  • 柏仁煮花生米
    368
  • 菜系及功效：药膳偏方
  • 特色：特点：鲜美昧香。功效：养心安神。花生被称为长寿果，是滋补益寿之佳品。它对调节脑神经、增强记忆力、延缓脑功能衰退等，有着明显的作用。现代研究表明，花生米能降低胆固醇、抑制血小板粘聚、阻止血栓形成、保护血管壁等，是老年人延年益寿、预防心血管病的上品。柏子仁性平味甘，是养心安神、益脾润肠常用之品，所以心虚血少所致之神经衰弱、心悸不眠、健忘、怔忡等病症，都宜用它来治疗。除此之
  • 主料：花生米500 克，柏子仁30 克，精盐、葱段、姜片、花椒、桂皮各适量。
  • 查看该菜谱
  • 桂圆糟青鱼
    177
  • 菜系及功效：药膳偏方
  • 特色：特点：味香肉嫩，汤鲜可口。功效：补血宁心，养益脾胃。桂圆肉又名龙眼肉，其性甘平，是民间传统的补血之品。我国南方妇女，于月经期、产后，多有食用桂圆内的习惯，目的就是取其补养气血的作用。历代中医书也认为桂圆肉补血养心而不滋腻，益气生津而不壅滞（不影响人体脾胃功能及气机活动机能），所以广泛将它用于血虚、惊悸、健忘、失眠等病症的治疗中。青鱼是一种高
  • 主料：桂圆肉30 克，青鱼中段500 克，笋片100 克，熟猪油50 克，黄酒15克，香糟100 克，细盐8 克，味精5 克，汤750 克。
  • 查看该菜谱
  • 芡实猪肚汤
    690
  • 菜系及功效：药膳偏方
  • 特色：健脾胃，益心肾，补虚损。脾胃虚弱，症见不思饮食，泄泻日久；或心肾不交之心烦口渴，心悸失眠，或肾虚小便频数，夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。
  • 主料：猪肚１个，芡实３０克，莲子３０克，红枣１０个。
  • 查看该菜谱
分页：1 2 ...56 57 58 59 60 61  转到第 页
药膳偏方介绍，药膳偏方介绍
推荐药膳偏方菜谱Hot
推荐视频Hot
关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 意见反馈 - 网站地图
天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群:1286717(满) 二群:7835027(满) 三群:7834989
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、饮食百科信息服务，别忘了告诉您的朋友哟 ^_^