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药膳偏方菜谱列表第56页,药膳偏方的做法共 608 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 乌骨鸡汤[图]
    1442
  • 特色：无
  • 主料：乌骨鸡 1/2只 新鲜山药 600公克 莲子 1两 仙草干 1两 红枣 5颗
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  • 雪耳炖木瓜[图]
    562
  • 特色：经常适当吃一些“雪耳炖木瓜”，就能够养阴润肺，使皮肤得到滋润，保持皮肤幼嫩，防止皱纹过早出现。
  • 主料：雪耳 木瓜
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  • 虾仁茄子罐
    322
  • 特色：特点：茄子软烂，味道鲜美。功效：益气活血。茄子中含有一种其它蔬菜中很少有的维生素P，这种物质对毛细血管有一定的保护作用。患有动脉硬化、高血压病、脑血栓形成、坏血病的病人，常吃些茄子，对疾病大有好处。
  • 主料：虾仁50 克，茄子750 克，瘦肉150 克，鸡蛋2 个，水发冬菇25 克，净笋25 克，细盐、酱油、面酱、葱末、料酒、花椒油、味精、姜末、湿淀粉、油备适量，汤少许。
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  • 韭菜猪血汤[图]
    1118
  • 特色：功效：清肺健胃，对于长时间在厨房工作的主妇、厨师，很有助益。
  • 主料：猪血600克，酸菜150克，韭菜120克米酒1大匙，盐2小匙，胡椒粉少许，高汤1200毫升
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  • 椒麻鸡肫肝
    169
  • 特色：特点：色泽淡褐，其味香、麻、鲜、嫩。功效：养肝补血。本道莱有补血强身的作用。鸡肝味咸平，有养血益肝的功效，并有明目作用：鸡肫味甘平，有消食积、健脾胃的功效。中医认为，脾胃为气血化生之源，脾胃机能旺盛，人体的气血才能正常化生，所以本道菜以鸡肫配之鸡肝、枸杞子等补血之品，这对于促进造血机能，有着积极的协同作用。鸡肝不但营养丰富，而且提供
  • 主料：鸡腕150 克，鸡肝100 克，枸杞子30 克，莴笋片70 克，酱油10 克，陈醋10 克，细盐3 克，白糖5 克，葱白10 克，生姜6 克，花椒3 克，香油20克，味精3 克。
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  • 韭菜海参粥[图]
    273
  • 特色：适用：早泄阳痿、性欲减退、腰膝无力、频尿夜尿
  • 主料：韭菜、海参各60克、粳米（白米）盐适量
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  • 海蜇冬瓜汤[图]
    197
  • 特色：海蜇含蛋白质、钙、磷、维生素B2等营养元素，有清热、润肠及降血压之作用。
  • 主料：速冻海蜇 75克冬瓜 750克胡萝卜 300克瘦肉 225克姜 2片盐 适量
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  • 花园豆腐
    233
  • 特色：此菜可疗治红眼病、慢性痢疾、贫血，还可以对动脉硬化和心脏病起到保健作用。
  • 主料：豆腐４００克，松仁２０克，火腿１０克，姜、葱、花椒粉、鲜味汁适量。
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