学龄前儿童食谱列表,学龄前儿童食谱的做法共 175 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 珊瑚豆腐
    370
  • 工艺: 清烹    口味: 微辣
  • 特色:色泽美观,豆腐滑嫩,微辣鲜美。
  • 主料:豆腐(南)400克
  • 辅料: 咸鸭蛋350克,鸡蛋清50克,小白菜500克,
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  • 清蒸整鸡
    1390
  • 工艺: 清蒸    口味: 咸鲜味
  • 特色:此菜色淡黄,缀以红、绿、黄三色配料,色彩协调,肉嫩鲜香。
  • 主料:鸡1500克
  • 辅料: 口蘑28克,火腿28克,墨鱼70克,油菜心100克,
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  • 蜂窝豆腐
    506
  • 工艺: 蒸    口味: 咸鲜味
  • 特色:菜品造型优美,豆腐荤香宜人。
  • 主料:豆腐(南)250克
  • 辅料: 鸡蛋黄糕25克,肥膘肉50克,猪腰子100克,牛蹄筋(泡发)50克,干贝10克,香菇(鲜)10克,冬笋30克,虾仁50克,火腿25克,鸡肫50克,草虾25克,猪肉(瘦)50克,鸡蛋清150克,
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  • 济南猪肉松
    502
  • 工艺: 炒    口味: 咸甜味
  • 特色:色泽金黄,或者棕黄,松酥质干,柔软油润,味兼南北,咸甜适口,鲜香味美,营养丰富。
  • 主料:猪肉(瘦)5000克
  • 辅料: 干贝15克,虾米15克,
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  • 豆腐炒韭菜[图]
    1270
  • 工艺: 清炒    口味: 微辣
  • 特色:豆腐韭菜一白一绿,顺色顺味,鲜嫩爽口。
  • 主料:豆腐(北)200克,韭菜200克
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  • 炒虾粒豆腐[图]
    544
  • 工艺: 清炒    口味: 清香味
  • 特色:豆腐滑软,清香,虾仁鲜嫩,韭菜与大虾更增豆腐鲜味,色黄中见绿,白中见红,诱人食欲。
  • 主料:对虾200克,豆腐(北)200克
  • 辅料: 韭菜50克,鸡蛋150克,
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  • 豆腐蛎[图]
    1025
  • 工艺: 烧    口味: 咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:牡蛎(鲜)300克,豆腐(南)500克
  • 辅料: 猪肉(瘦)50克,香菇(鲜)15克,冬笋50克,芹菜150克,青蒜15克,
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  • 家乡豆腐
    1430
  • 工艺: 生炒    口味: 豆豉味
  • 特色:
  • 主料:豆腐(北)400克
  • 辅料: 猪肉(瘦)20克,辣椒(红、尖)15克,青蒜20克,
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  • 珍珠豆腐丸
    785
  • 工艺: 清烹    口味: 咸鲜味
  • 特色:此菜洁白柔糯,为江汉平原农家喜食的一款风味菜。
  • 主料:豆腐(北)500克,糯米150克
  • 辅料: 平菇50克,木耳(水发)50克,
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  • 清汤素鸽蛋
    362
  • 工艺: 汤爆    口味: 咸鲜味
  • 特色:汤鲜味醇,风味独特。
  • 主料:鸡蛋120克
  • 辅料: 淀粉(蚕豆)100克,香菇(干)3克,冬笋20克,豌豆苗20克,
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  • 虾酱茼蒿炒豆腐
    358
  • 工艺: 生炒    口味: 本味咸鲜
  • 特色:菜品黄中见绿,色泽诱人食欲;虾酱鲜香味浓,豆腐香嫩,茼蒿清脆可口。
  • 主料:茼蒿100克,豆腐(北)300克
  • 辅料: 虾酱50克,鸡蛋75克,
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  • 春虾烧豆腐
    393
  • 工艺: 烧    口味: 本味咸鲜
  • 特色:虾肉鲜嫩,豆腐滑软,香咸中透出韭菜之鲜味。造型美观,色泽红亮,诱人食欲,是筵席的上乘大件菜。
  • 主料:对虾500克,豆腐(南)400克
  • 辅料: 韭菜10克,
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学龄前儿童食谱

介绍学龄前儿童指3~6岁的儿童,虽然这个时期的儿童生长速度比幼儿阶段要慢一些,但他们仍在继续生长发育,大脑的发育日趋完善,而消化功能还没有完全成熟,加之小儿随年龄增长,逐步过渡到可以部分独立生活,由于活动量增大了,活动内容丰富了,所以,营养素的需求也就更多了。学龄前儿童的生理及营养特点: 1、身高、体重稳步增长:神经细胞分化已基本完成,但脑细胞体积的增大及神经纤维的髓鞘化
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