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学龄前儿童食谱列表第14页,学龄前儿童食谱的做法共 175 道菜谱

菜谱信息

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二虾豆腐
185
工艺：烧
特色：此菜色泽洁白，虾仁鲜嫩，豆腐紧粘卤汁，极为适口。
主料：虾仁175克,豆腐(北)250克
辅料：虾酱10克,虾籽10克,
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鲜蘑豆腐汤
198
工艺：煮
特色：豆腐软嫩，汤汁鲜浓。
主料：豆腐(南)150克,蘑菇(鲜蘑)100克
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香菇豆腐汤
401
工艺：烧
特色：汤鲜味香，腐嫩菇滑笋脆。
主料：豆腐(北)200克,香菇（鲜）150克
辅料：冬笋50克,油菜25克,
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香干韭黄
238
工艺：拌
特色：味香色美。
主料：韭黄200克,香干100克
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虾仁鲜豆腐[图]
440
工艺：原炖
特色：无
主料：豆腐(北)500克,虾仁200克
辅料：蚕豆80克,
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砂锅紫菜汤
216
工艺：煮
特色：鲜香可口，营养丰富。
主料：紫菜(干)50克,竹笋50克,香菇（鲜）50克,小白菜50克,豆腐干50克
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砂锅白菜炖豆腐[图]
674
工艺：原炖
特色：清香可口，豆腐轻柔。
主料：豆腐(北)500克,白菜500克
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百花豆腐[图]
261
工艺：清蒸
特色：无
主料：豆腐(北)300克,河虾360克
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瓜丝拌豆腐
200
工艺：拌
特色：香辣脆嫩，鲜美可口。
主料：豆腐(北)500克,黄瓜150克
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牛奶煮平菇
177
工艺：煮
特色：无
主料：平菇150克
辅料：牛奶500克,
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学龄前儿童食谱介绍，学龄前儿童指3～6岁的儿童，虽然这个时期的儿童生长速度比幼儿阶段要慢一些，但他们仍在继续生长发育，大脑的发育日趋完善，而消化功能还没有完全成熟，加之小儿随年龄增长，逐步过渡到可以部分独立生活，由于活动量增大了，活动内容丰富了，所以，营养素的需求也就更多了。学龄前儿童的生理及营养特点： 1、身高、体重稳步增长：神经细胞分化已基本完成，但脑细胞体积的增大及神经纤维的髓鞘化

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