胃调养食谱大全,胃调养食谱的做法共 321 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 燕麦粥
    38701
  • 工艺:煮    口味:甜味
  • 特色:
  • 主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
  • 功效: 1. 通宿便,养胃润肠,用于调理慢性肠胃炎; 2. 玉米性平味甘,调中开胃; 3. 燕麦性平味甘,补虚健脾; 4. 豆浆性平味甘,补虚润燥,清肺化痰; 5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利; 6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B<sub>6</sub>、B<sub>1</sub>及钙、磷、铁。
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  • 鸭架汤[图]
    12753
  • 工艺:煮    口味:甜咸味
  • 特色:
  • 主料:鸭骨500克
  • 功效: 1. 鸭架汤以鸭骨架为,与鸭头、鸭翅、猪肉合用,滋阴补虚作用尤著; 2. 汤中重用莲藕健脾和胃,益血生肌; 3. 加上栗子、红枣、莲子以及冬菇、干笋等补中和胃之品,其具养阴益气,补中和胃之效,并可提供人体各种营养物质; 4. 正常人常饮此汤,可收到强身保健、延年益寿之效果。
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  • 老鸭粉丝汤
    11357
  • 特色:汤是非常的鲜美的!炖的够火候哦。4-8元一大碗!爽口,或糯软,衬上鲜美的汤,令舌头享受到了极点
  • 主料:鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝
  • 功效:滋阴清热益气
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  • 贵妃鸡翼
    24192
  • 工艺:焖    口味:甜味
  • 特色:色泽红亮,有浓郁的酒香味。
  • 主料:鸡翅1000克
  • 辅料: 竹笋100克,香菇(鲜)25克,
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  • 铁板鱿鱼
    18322
  • 工艺:其他    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:鱿鱼(鲜)400克
  • 辅料: 洋葱(白皮)15克,
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  • 萝卜排骨汤[图]
    50402
  • 工艺:原炖    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克
  • 功效: 1. 白萝卜性凉,味辛、甘,可消积化痰、宽中下气;2. 排骨性平味甘,可补脾胃、益气血、强筋骨;3. 白萝卜富含维生素C和其他微量元素,能补充人体所需营养,富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
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  • 老鸭煲
    5737
  • 工艺:煮    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:鸭600克
  • 功效: 1. 清耳明目,调节血气; 2. 鸭肉性凉,利水消肿; 3. 芥菜性温味辛,可通肝肺胃; 4. 此汤清耳明目,治眩晕、失眠、调节血气; 5. 鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料; 6. 芥菜中含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C等营养成分。
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  • 洋参鸡肉汤
    2464
  • 工艺:煮    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:鸡肉100克
  • 功效: 养胃阴、清胃热、生津止渴; 糖尿病属胃阴不足,虚火上炎者,症见烦渴多饮,口干舌燥,吃饭虽多,但形体消瘦,神疲乏力,舌嫩红苔净,脉细数而虚;若无洋参,可用生晒参或白参代之,此类人参性微凉,适于气阴不足者。
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  • 糯米粥
    4889
  • 工艺:煮    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:糯米100克
  • 功效: 1. 理气,润肠,通便。 2. 适用于胸隔满闷、大便秘结。
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  • 爆炒羊肚
    2272
  • 工艺:油爆    口味:酸甜味
  • 特色:脆而不硬,酸甜可口。
  • 主料:羊肚1000克
  • 辅料: 冬笋50克,
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  • 筋饼[图]
    6914
  • 工艺:烤    口味:原本味
  • 特色:层次清晰,柔软适口。
  • 主料:小麦富强粉800克
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  • 白斩狗[图]
    2173
  • 工艺:油淋炸    口味:原本味
  • 特色:狗肉清香,佐料辛辣刺激。
  • 主料:狗肉1500克
  • 功效: 猪肉具有暖胃、壮阳的作用。
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  • 西红柿梨汁
    9422
  • 工艺:其他    口味:茄汁味
  • 特色:
  • 主料:番茄300克,梨300克
  • 功效: 本品具有清热生津、健胃润燥之功效,适于牙龈红肿疼痛、口臭、烦渴、大便秘结者食用。
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  • 清火猪肺汤
    2590
  • 工艺:煮    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:猪肚200克
  • 功效: 1. 补益脾肺,具有防癌作用; 2. 百合性寒,是消火、消暑的佳品; 3. 现代医学研究证实,百合主要含有秋水仙碱等多种生物碱,具有防癌作用,经常食用有益身体健康; 4. 此菜适合肺癌患者食用.
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  • 香菇木耳焖豆腐
    5255
  • 工艺:焖    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:豆腐(北)150克
  • 功效: 清养肺胃、宽肠降浊(降血脂); 糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草菇代。
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  • 蒸芋头
    5384
  • 工艺:蒸    口味:甜味
  • 特色:
  • 主料:芋头500克
  • 功效: 1. 芋头含有大量的淀粉,一定量的蛋白质和脂肪,并含有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、坑坏血酸等营养物质; 2. 常食本菜能治少气乏力,并有助于减肥养胃。
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  • 鲜椒泥鳅
    3253
  • 工艺:炒    口味:酸辣味
  • 特色:
  • 主料:泥鳅350克
  • 辅料: 酸白菜100克,辣椒(红、尖、干)30克,
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胃调养食谱

介绍胃是腹腔中容纳食物的器官,其外形屈曲,上连食道,下通小肠。主受纳腐熟水谷,为水谷精微之仓、气血之海,胃以通降为顺,与脾相表里,脾胃常合称为后天之本。(一)胃的主要生理功能 1、主受纳水谷:是指胃接受和容纳水谷的作用。机体的生理活动和气血津液的化生,都需要依靠饮食物的营养,所以又称胃为水谷气血之海。胃主受纳功能是胃主腐熟功能的基础,也是整个消化功能的基础。若胃有病变,就
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