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甜品/点心菜谱列表第72页,甜品/点心的做法共 791 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 甜烧白果
    159
  • 工艺： 炖
  • 特色：香滑浓甜，桔香扑鼻，白果肉似硬实软。
  • 主料：白果（鲜）1000克
  • 辅料： 橘饼30克,肥膘肉50克,
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  • 炸荷花
    139
  • 工艺： 炸
  • 特色：炸荷花色泽洁白，花香芬芳。
  • 主料：莲花300克
  • 辅料： 鸡蛋清100克,小麦面粉50克,
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  • 拔丝鲜桃
    166
  • 工艺： 糖溜
  • 特色：酥嫩甜香，鲜桃味浓。
  • 主料：桃500克
  • 辅料： 鸡蛋150克,小麦面粉30克,淀粉(豌豆)30克,
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  • 夹沙茄排
    179
  • 工艺： 包卷炸
  • 特色：色形美观，外酥里嫩，甜润微咸，鲜美可口。
  • 主料：茄子(紫皮、长)200克
  • 辅料： 红豆沙100克,鸡蛋75克,小麦面粉40克,面包屑150克,
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  • 双色蛋糕
    276
  • 工艺： 粉蒸
  • 特色：质地软嫩，黄白相间，口味清淡，咸鲜适口。
  • 主料：鸡蛋500克
  • 辅料： 淀粉(蚕豆)20克,
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  • 赛香瓜
    279
  • 工艺： 拌
  • 特色：此菜色泽美观，甜酸适中，黄瓜香气浓郁，吃一口，真有一种“赛香瓜”的感觉。
  • 主料：鸭梨400克,黄瓜150克,金糕100克
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  • 金线吊葫芦
    285
  • 工艺： 糖溜
  • 特色：造型生动，香甜酥脆，寓意美好
  • 主料：土豆（黄皮）400克
  • 辅料： 莲藕150克,
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  • 炸果阡
    213
  • 工艺： 炸
  • 特色：无
  • 主料：苹果200克
  • 辅料： 梅子25克,油皮100克,小麦面粉150克,桂花10克,金糕50克,鸭梨100克,香蕉100克,
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  • 丽沙香果
    140
  • 工艺： 炸
  • 特色：无
  • 主料：荔枝500克
  • 辅料： 红豆沙150克,鸡蛋清120克,淀粉(玉米)50克,小麦面粉50克,金糕50克,
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