私家菜大全,私家菜的做法 共5898道菜谱，当前在第2页

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  煎焖黄花鱼[多图]  点击：21512
  主料：黄花鱼1条
  辅料：姜片，葱，香菇粒，五花肉丁
  
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  干炸丸子1[多图]  点击：10262
  主料：肉馅 （3份肥肉，7份瘦肉）
  辅料：姜末
  
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  葱爆鸭心[多图]  点击：4977
  主料：鸭心，大葱
  辅料：香菜梗
  
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  葱烧海参[多图]  点击：38207
  主料：海参
  辅料：京葱
  
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  干烧四素[多图]  点击：9459
  主料：鲜口蘑，冬笋，鲜香菇
  辅料：青红椒
  
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  清蒸红立鱼[多图]  点击：12570
  工艺：清蒸    
  主料：红立鱼1条
  辅料：葱姜丝
  
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  煎焗大连鲜鲍[多图]  点击：33614
  主料：大连鲜鲍鱼1斤（8只左右）
  辅料：鸡蛋黄，生粉，青、红椒小块少许，葱段少许，陈皮丝少许
  
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  木瓜鱼头汤[多图]  点击：21823
  主料：胖鱼头2斤
  辅料：木瓜半个，高汤
  
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  香拌海螺片[多图]  点击：3840
  主料：海螺片
  辅料：香芹，香菜梗
  
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  韭菜炒海肠1[多图]  点击：4776
  主料：海肠8两，韭菜5两
  辅料：姜片，葱，蒜蓉
  
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  辣炒蛏子[多图]  点击：14403
  主料：蛏子，美人椒
  辅料：蒜，姜片，干辣椒
  
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  香煎牛仔骨[多图]  点击：6760
  主料：牛仔骨。
  辅料：葱末，蒜蓉。
  
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  煎烹鸭脯[多图]  点击：2040
  主料：鸭脯。
  辅料：彩椒，葱头。
  
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  贝汁冬蓉[多图]  点击：8204
  主料：冬瓜。
  辅料：水发干贝丝。
  
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  芝麻鸭肝1[多图]  点击：3422
  工艺：炸    
  主料：鸭肝。
  辅料：芝麻，粉丝。
  
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  特色酸菜  点击：5248
  主料：海蜇头100克，粉皮50克，黄瓜50克，红尖椒段、香菜各适量。
  
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  雀巢土豆松  点击：10452
  主料：土豆400克。
  
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  草版冻鲍[多图]  点击：8213
  主料：鲍鱼
  
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  花雕猪手[多图]  点击：7371
  主料：猪脚
  
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  芋仔煮鸭[多图]  点击：5736
  主料：鸭子一只