私家菜大全,私家菜的做法 共5898道菜谱，当前在第1页

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  家制酱排骨[图]  点击：164108
  工艺：酱    口味：甜咸味
  特色：色泽酱红，有光泽，肉质香酥，甜鲜可口。
  主料：猪排骨(大排)2000克
  
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  麻辣牛肉干  点击：38738
  工艺：烤    口味：咸鲜味
  主料：牛肉（瘦）5000克
  
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  香菇青菜[图]  点击：113135
  工艺：炒    
  主料：青菜，鲜香菇，木耳
  
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  蒜苗炒肉[图]  点击：176297
  工艺：炒    
  特色：脆嫩鲜香、家常肉味。
  主料：蒜苗100克、猪瘦肉200克、肥五花肉100克。
  
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  西红柿牛腩[图]  点击：78278
  工艺：炖    
  主料：牛腩,西红柿
  
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  老醋花生米[图]  点击：185846
  特色：爽、脆可口。
  主料：花生米
  辅料：生菜、香干
  
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  糖醋蒜[图]  点击：45734
  工艺：腌    口味：酸甜味
  特色：酸甜可口。
  主料：大蒜（白皮）800克
  
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  虎皮尖椒[图]  点击：93789
  工艺：炒    口味：微辣
  主料：辣椒(青、尖)500克
  
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  酱肘子  点击：32837
  工艺：侉炖    口味：咸鲜味
  特色：酥烂香醇，色浓味厚。
  主料：猪肘2000克
  
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  排骨炖土豆[图]  点击：69962
  工艺：炖    
  主料：猪排骨500克、土豆500克；
  
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  酸辣白菜[图]  点击：193831
  口味：酸辣味
  主料：大白菜 1/4棵（约400g）
  
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  老鸭粉丝汤  点击：23628
  特色：汤是非常的鲜美的！炖的够火候哦。4-8元一大碗！爽口，或糯软，衬上鲜美的汤，令舌头享受到了极点
  主料：鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝
  功效：滋阴清热益气
  
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  干炸带鱼[图]  点击：99283
  工艺：干炸    口味：炸烧味
  特色：鱼段金黄，酥脆鲜香。
  主料：带鱼800克
  
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  羊肉萝卜汤[图]  点击：53976
  工艺：煮    口味：咸鲜味
  主料：羊肉(瘦)400克,白萝卜300克
  功效： 此汤具有开胃健脾的作用。
  
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  烤鸡翅[图]  点击：64776
  工艺：烤    口味：咸鲜味
  特色：色泽红亮，肉质鲜美，美味可口。
  主料：鸡翅500克
  
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  土豆炖鸡块[图]  点击：340326
  工艺：炖    
  主料：鸡肉,土豆
  
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  蔬菜沙拉[图]  点击：125054
  工艺：拌    口味：清香味
  主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
  辅料：青椒30克,洋葱（白皮）30克,
  
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  红烧羊排[图]  点击：32134
  工艺：油淋炸    口味：原本味
  特色：羊肉酥烂，味美可口。
  主料：羊排750克
  辅料：白萝卜100克,枣（干）8克,
  
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  十全大补汤  点击：101476
  工艺：炖    口味：咸鲜味
  特色：咸鲜味浓
  主料：鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,猪肘50克
  功效： “十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。
  
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  米粉肉[图]  点击：55710
  工艺：清蒸    口味：原本味
  特色：肉质酥烂，米粉粘而有肉香，色泽金黄，肥而不腻，宜于酒席饭菜。
  主料：猪肋条肉（五花肉）500克
  辅料：糯米75克,