水肿食谱大全,水肿食谱的做法共 615 道菜谱

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  • 清炖鲤鱼
    27676
  • 工艺:清炖    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:鲤鱼750克
  • 功效: 本品适于中老年骨质疏松症患者食用。
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  • 紫菜汤[图]
    17651
  • 工艺:煮    口味:本味咸鲜
  • 特色:
  • 主料:紫菜(干)25克
  • 功效: 此汤具有化痰软坚,清热利水,补肾养心的功效。
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  • 红豆粥[图]
    11132
  • 工艺:煮    口味:甜味
  • 特色:
  • 主料:赤小豆20克,稻米100克
  • 辅料: 年糕50克,
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  • 咖喱牛肉[图]
    6587
  • 工艺:煨    口味:咖喱味
  • 特色:
  • 主料:牛肉(瘦)500克
  • 辅料: 胡萝卜150克,
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  • 薏米粥[图]
    16794
  • 工艺:煮    口味:清香味
  • 特色:
  • 主料:薏米500克,粳米100克
  • 功效: 1. 健脾利湿,清热排脓,除痹缓急;2. 治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等;3. 身体虚弱者慎用。
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  • 鲈鱼汤
    2606
  • 工艺:煮    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:鲈鱼500克
  • 功效: 1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症; 2. 附片性热,味辛、甘,能散寒除湿; 3. 鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素; 4. 此汤热量低,鱼肉十分细嫩可口,易被消化和吸收,味道鲜美,可有效缓解腰腿酸痛。
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  • 鲤鱼粥
    2642
  • 工艺:煮    口味:清香味
  • 特色:
  • 主料:鲤鱼500克
  • 功效: 1. 安胎,止血,消肿。 2. 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
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  • 木瓜汤
    3678
  • 工艺:原炖    口味:甜味
  • 特色:
  • 主料:羊肉(瘦)200克,木瓜200克
  • 功效: 1. 木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的果实; 2. 味酸,性温,入肝、脾经; 3. 具有平肝和胃,去湿舒筋之功效; 4. 临床多用于治吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症; 5. 木瓜汤以木瓜和羊肉为主要,木瓜平肝和胃,去湿舒筋; 6. 羊肉益气补虚,温中暖下,两者相得益彰,共成健脾除湿,补虚和胃之功; 7. 适用于脾湿下注入双腿肿痛、麻木不仁等症。
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  • 水煮财鱼
    2785
  • 工艺:煮    口味:麻辣味
  • 特色:
  • 主料:黑鱼1000克
  • 辅料: 黄豆芽200克,鸡蛋清30克,
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  • 豆豉鱼[图]
    6547
  • 工艺:炒    口味:香辣
  • 特色:香辣可口,豉香浓郁
  • 主料:草鱼500克
  • 辅料: 豆豉30克,辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)80克,猪肉(肥瘦)100克,
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  • 香菇鱼块
    3316
  • 工艺:烧    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:青鱼200克
  • 辅料: 香菇(鲜)75克,鸡蛋50克,
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  • 绿豆南瓜汤
    2777
  • 工艺:煮    口味:甜咸味
  • 特色:
  • 主料:南瓜500克
  • 功效: 1. 绿豆甘凉能清暑,利尿,解毒; 2. 绿豆煮汤,是民间夏季解暑常用饮料; 3. 暑易伤津耗气,故配南瓜生津益气; 4. 共奏生津益气,清暑解毒之功; 5. 用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症,有一定疗效; 6. 可作为夏季防暑之保健汤; 7. 凡患气滞湿阻之病忌服。
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  • 赤小豆粥[图]
    2668
  • 工艺:煮    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:赤小豆150克,糯米150克
  • 功效: 健脾益气生乳,利尿消肿,凡产后均可食用,对于乳汁缺乏,产前水肿尤宜。
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  • 淡菜汤[图]
    2728
  • 工艺:煮    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克
  • 功效: 本主适用于肾盂肾炎、尿路感染所致皮肤水肿、小便淋痛、尿液带血、乳糜尿等症。
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  • 红烧鲶鱼段
    2768
  • 工艺:红烧    口味:微辣
  • 特色:红润油亮,软嫩鲜香。
  • 主料:鲶鱼1000克
  • 辅料: 玉兰片40克,木耳(水发)25克,猪肋条肉(五花肉)50克,淀粉(蚕豆)20克,
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  • 木瓜鲫鱼汤
    3015
  • 工艺:烧    口味:咸甜味
  • 特色:
  • 主料:鲫鱼500克,木瓜500克
  • 功效: 1. 健脾开胃,利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。 2. 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
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  • 四神汤[图]
    3035
  • 特色:
  • 主料:猪肠半副,猪肚半副,薏仁40克,山药25克,茯苓15克,芡实15克,莲子25克。
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水肿食谱

介绍水肿是指体内水液潴留,泛滥肌肤,引起头面、眼睑、四肢、腹背,甚至全身浮肿的一种病证。水肿的形成,系由外感风邪,水湿浸渍,疮毒内侵,或饮食失调,引起水液气化失常所致。其病理变化主要为肺失通调,脾失转输,肾失开合,其中以肾为本。临床症状以头面、四肢、腹背,甚至全身浮肿为表现者。严重者可有胸水、腹水,而可兼见胸满,气喘不能平卧等症。 西医认为过多的液体在组织间隙或体腔中积聚,称为水
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