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烧伤食谱列表首页,烧伤食谱的做法共 8 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 萝卜生姜大枣蜂蜜饮
    829
  • 工艺： 煮
  • 特色：无
  • 主料：白萝卜750克
  • 辅料： 枣（干）20克,
  • 操作： 1. 将白萝卜，生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。2. 取白萝卜、生姜、大枣，置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤，最后加入蜂蜜，再煮沸即可。...
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  • 红枣糯米粥
    840
  • 工艺： 煮
  • 特色：无
  • 主料：糯米100克
  • 辅料： 枣（干）15克,
  • 操作： 1.将糯米加水煮至八成烂；2.放入红枣煮5分钟即可食用。...
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  • 紫茄子粥
    856
  • 工艺： 煮
  • 特色：无
  • 主料：茄子(紫皮、长)150克,粳米100克
  • 操作： 1. 把紫茄子洗净，切小块；2. 粳米淘洗干净；3. 粳米与茄子块一起入锅，加水适量，先用武火烧沸；4. 再改用文火焖煮至粳米熟烂为止，加盐、味精调味即成。...
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  • 人参蜜粥
    185
  • 工艺： 煮
  • 特色：无
  • 主料：人参5克
  • 辅料： 蜂蜜40克,粳米100克,
  • 操作： 1.把人参切成小片，用清水浸泡12小时，韭菜捣成汁。.连水带参与洗净的粳米一起放在砂锅中，用小火煨30分钟，放入蜂蜜，生姜汁和韭菜汁调匀，再煮片刻即成。...
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  • 香菇牛肉粥[图]
    281
  • 工艺： 煮
  • 特色：无
  • 主料：粳米50克,香菇（鲜）60克,牛肉(前腿)30克
  • 操作： 1. 将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；2. 牛肉洗净切丝；3. 粳米淘洗干净；4. 葱切末，姜切片，备用；5. 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟；6. 加葱末、姜片、...
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  • 猪油水发糕
    182
  • 工艺： 蒸
  • 特色：无
  • 主料：小麦面粉1500克
  • 辅料： 黑芝麻35克,泡打粉10克,酵母10克,
  • 操作： 1. 面粉纳盆加入白糖、泡打粉、干酵母、适量清水和匀成半干的面糊状；2. 再用布盖上饧发到原体积的两部，最后加化猪油用手搅拌均匀；3. 上笼蒸五分钟左右，在上面撒上黑芝麻蒸至熟即成。...
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  • 红枣千层糕
    381
  • 工艺： 蒸
  • 特色：无
  • 主料：小麦面粉1500克
  • 辅料： 酵母15克,泡打粉20克,肥膘肉100克,桂花25克,枣（干）150克,
  • 操作： 1. 把肥膘肉、红枣分别切糕；2. 将面粉过筛后纳盆，加入白糖、猪油、干酵母、泡打粉、水和匀成面团；3. 用压面机把面团压过后切成长方形，面上刷上一层猪油，撒上一层面粉，对折后又擀成长方形；4...
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  • 桂圆鸡蛋汤
    385
  • 工艺： 煮
  • 特色：无
  • 主料：桂圆60克,鸡蛋70克
  • 操作： 桂圆干加温开水与适量红糖，然后条1个鸡蛋进去，放锅内蒸10-20分钟友鸡蛋蒸熟为度。...
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烧伤食谱介绍，无论是平时，还是在战时，烧伤都是常见的急性损伤。严重烧伤时，创面有大量渗出液，造成血浆大量丢失。又因患者常有高热、感染等并发症，可导致分解代谢亢进，消耗增多。加之患者胃肠功能紊乱、消化不良及消化系统吸收障碍，营养补充困难，使患者体重在短期内迅速下降。故烧伤患者在治疗时的营养问题极为重要，及时合理的补充足够营养，不但有利于烧伤患者创面愈合，恢复体力，对于预防和减少并发症，也同样具有极为重要作
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