天天美食网Logo天天美食网祝你:天天好味口,天天好心情!喜欢美食就请收藏我吧 | 广告服务
日本料理菜谱大全列表,日本料理的做法介绍
109 道菜谱
菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 腐皮牛肉寿司[图]
    3198
  • 菜系及功效:日本料理
  • 特色:无
  • 主料:腐皮1张,碎牛肉约250克辅料马蹄4个,葱粒1汤匙。调料/腌料  腌料水2汤匙,生抽1汤匙,糖1/8茶匙,生粉1/2汤匙,麻油、胡椒粉各适量。调味料罐头上汤(或水)1/3杯,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,生粉1/3茶匙,麻油、胡椒粉各少许。
  • 查看该菜谱
  • 日式三文鱼生鱼片[图]
    2509
  • 菜系及功效:日本料理
  • 特色:无
  • 主料:挪威三文鱼净肉300克辅料生姜2片 日式姜2块 紫苏叶或生菜叶、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥末膏调料/腌料日本浓口酱油各适量
  • 查看该菜谱
  • 茶碗蒸
    1254
  • 菜系及功效:日本料理
  • 特色:无
  • 主料:蛋3个辅料虾适量、鱼板适量、白果适量、鸭儿芹适量、柚子粉适量调料/腌料出汁450cc、酱油少许、盐适量、
  • 查看该菜谱
  • 酸辣蒸日式豆腐[图]
    1817
  • 菜系及功效:日本料理
  • 特色:无
  • 主料:日式豆腐、西兰花配料猪肉粒、水发冬菇粒、洋葱粒、辣椒粒调料泰国鸡酱、精盐、料酒、水淀粉、胡椒粉、生粉、味精
  • 查看该菜谱
  • 扬出豆腐[图]
    820
  • 菜系及功效:日本料理
  • 特色:无
  • 主料:传统豆腐2块辅料低筋面粉适量、柴鱼片适量、萝卜泥适量调料/腌料辣椒酱少许,出汁100cc。酱油1大匙、味醂1大匙
  • 查看该菜谱
  • 味噌汤[图]
    3049
  • 菜系及功效:日本料理
  • 特色:营养分析:味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。适合人群:希望排毒养颜的mm。
  • 主料:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、味噌80公克辅料红、白萝卜丝各1/2杯、葱花2大匙调料/腌料糖、味精各1/8小匙
  • 查看该菜谱
  • 日式炸猪排[图]
    1957
  • 菜系及功效:日本料理
  • 特色:无
  • 主料:小里肌150克、高丽菜1/4个、高丽菜叶1片、小蕃茄1颗辅料低筋面粉适量、蛋1个、面包粉适量、苹果(小)1/2个、玉米粉适量。调料/腌料出汁50cc、乌醋100cc、蕃茄酱50cc、辣椒酱 1又1/2小匙
  • 查看该菜谱
分页:1 2 3 4 5 6 ...10 11  转到第
日本料理介绍,日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主,副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。 在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。和
推荐日本料理菜谱Hot
推荐视频Hot
关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 意见反馈 - 网站地图
天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群:1286717(满) 二群:7835027(满) 三群:7834989
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、饮食百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^