红烧牛腩
牛腩(腰窝)600克……
紫菜豆腐羹
紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克……
黄豆猪蹄汤
猪蹄250克,大豆250克……
什锦豆腐汤
豆腐(北)150克,油菜200克……
南瓜红枣排骨汤
南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克……
猪蹄汤
猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐、味精、料酒、……