清热去火食谱大全,清热去火食谱的做法共 763 道菜谱 |
|
- 竹叶茶
5268
- 工艺：其他 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：淡竹叶6克,生地黄6克,绿茶3克
- 功效：
每日1剂，连饮5天。本品具有清热、利尿、生津之功效，适于前列腺肥大者食用。
- 查看该菜谱
- 红豆粥[图]
11514
- 工艺：煮 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：赤小豆20克,稻米100克
- 辅料： 年糕50克,
- 查看该菜谱
- 黄瓜皮蛋汤
7285
- 工艺：烧 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：黄瓜300克
- 功效：
1. 黄瓜含糖类、甙类、氨基酸、维生素A、维生素B<sub>2</sub>、维生素C、钙、磷及铁等成分；
2. 皮蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、尼克酸等；
3. 黄瓜具有清热、解渴、利尿之功效，而皮蛋具有解疮毒、痘毒的功效。
- 查看该菜谱
- 丝瓜绿茶汤
4988
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：丝瓜240克
- 功效：
此汤具有清热降火、通络、消滞减肥、防坏血病的作用。
- 查看该菜谱
- 番茄双蛋
16074
- 工艺：凉菜 口味：清香味
- 特色：无
- 主料：松花蛋（鸭蛋）120克,咸鸭蛋120克,番茄100克
- 查看该菜谱
- 菠菜瘦肉粥[图]
4611
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克
- 功效：
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一，又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
- 查看该菜谱
- 茄子炒牛肉
4017
- 工艺：炒 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：茄子,100克,牛肉（瘦）60克
- 功效：
1. 清热养胃、宽肠散血；
2. 糖尿病属胃火过旺者，症见消谷善饥，食不知饱，能食而形瘦，大便秘结，或大便不畅，便血鲜红，先血后便，舌红苔白，脉滑数，尤宜于糖尿病兼有肠风便血进，现多用于糖尿病兼有痔疮者；
3. 茄子性寒滑，故脾胃虚寒肠滑便溏者不宜食用；
4. 牛肉所含的蛋白质中有多种氨其酸，糖尿病人消瘦者可适当食之；
5. 但牛肉的成分中，每100克，含脂肪大约十克，体胖而血脂高者，宜慎用之。
- 查看该菜谱
- 炖茄子
10468
- 工艺：原炖 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：茄子(紫皮、长)400克
- 功效：
1. 本品具有清热、宽肠、通便之功效；
2. 适于实热便秘者食用。
- 查看该菜谱
- 素炒小白菜[图]
14398
- 工艺：清炒 口味：本味咸鲜
- 特色：本菜颜色油绿，味道鲜美。
- 主料：小白菜250克
- 查看该菜谱
- 川贝炖雪梨[图]
19225
- 工艺：原炖 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：梨400克
- 辅料： 川贝母5克,
- 查看该菜谱
- 苦瓜粥
5559
- 工艺：煮 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：苦瓜100克,粳米100克
- 功效：
1.此粥具有清暑涤热，清心明目，解毒的作用，适用于热痛烦渴、中暑发热、流感、痢疾、目赤疼痛等症。
2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
- 查看该菜谱
- 香瓜菜
5418
- 工艺：暗炉烤 口味：咸甜味
- 特色：无
- 主料：甜瓜300克
- 辅料： 猪肉(瘦)100克,香菇（干）10克,虾仁10克,
- 查看该菜谱
- 木瓜奶汁
5685
- 工艺：熟炒 口味：果汁味
- 特色：无
- 主料：木瓜80克,牛奶250克
- 功效：
养颜、醒胃、润肤，常饮脸色红润。
- 查看该菜谱
- 炒莴笋[图]
21986
- 工艺：生炒 口味：清香味
- 特色：清淡爽口。
- 主料：莴笋400克
- 查看该菜谱
- 香菜肉丝[图]
9627
- 工艺：滑炒 口味：本味咸鲜
- 特色：无
- 主料：猪肉(瘦)200克,香菜300克
- 功效： 此菜具有美容瘦身的作用。
- 查看该菜谱
- 苦瓜瘦肉煲
15692
- 工艺：炖 口味：清苦味
- 特色：无
- 主料：猪肉(瘦)100克
- 功效：
清热养胃、除烦止渴；
糖尿病属热伤胃阴者，症见烦渴多饮，消谷善饥，多食而消瘦，大便秘结，舌红苔薄黄，脉滑数，尤宜于糖尿病合并疖，痈或呼吸系统感染者.苦瓜以色青，质脆嫩为宜，作菜食时，无需减其苦味，以免降低药效，苦瓜与猪肉共煮后，可减少其苦味。
- 查看该菜谱
- 素太极羹[图]
7333
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：菠菜500克,豆腐(北)300克,草菇150克,大豆500克,大白菜(青口)300克
- 查看该菜谱
清热去火食谱
介绍上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。 上火分为两类症候：实火和虚火。 1、实火多由于外感六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）所致，此外，精神过度刺激、脏腑机能活动失调亦可引起。实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、清热去火食谱点击排行榜Hot
推荐菜谱Hot
