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清热解毒食谱列表第142页,清热解毒食谱的做法共 1430 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 双白炒梭蟹
    179
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：蟹块鲜香，双白脆爽，色红黄白相间，别具特色，此菜果蔬与海蟹同炒，其味互补，营养丰富。
  • 主料：螃蟹1000克,白果（干）30克,百合(干)150克
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  • 六味铁板蟹
    188
  • 工艺： 煮
  • 特色：蟹肉鲜嫩，汤汁红润，聚咸香辣，酸甜六味，即六味铁板蟹。
  • 主料：螃蟹750克,牛肉（瘦）100克
  • 辅料： 荸荠50克,辣椒(红、尖)25克,辣椒(青、尖)25克,香菜30克,洋葱（白皮）30克,
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  • 两吃大蟹
    169
  • 工艺： 其他
  • 特色：炸面包蟹形似锤，色金黄，味鲜香；酱爆蟹色红亮，味咸鲜，酱香气浓。
  • 主料：海蟹2000克
  • 辅料： 青蒜50克,鸡蛋75克,
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  • 蜇皮炒掐菜
    157
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：海蜇皮清脆，掐菜脆爽，鲜咸香酸辣五味。
  • 主料：海蜇皮250克,绿豆芽200克
  • 辅料： 香菜50克,
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  • 油泼豆莛
    165
  • 工艺： 拌
  • 特色：豆芽色白如玉，生脆可口，花椒味美，齿颊留香。
  • 主料：绿豆芽400克
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  • 椰蓉炒活蟹
    139
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：椰蓉洁白，蟹块金黄，滑嫩鲜美。
  • 主料：海蟹1200克
  • 辅料： 椰蓉75克,鸡蛋清100克,香菜20克,
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  • 蒸芙蓉大蟹
    160
  • 工艺： 清蒸
  • 特色：活蟹鲜嫩，芙蓉滑软，红白相间，原汁原味。
  • 主料：海蟹1000克
  • 辅料： 鸡蛋380克,
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  • 芦笋肉丝炒掐菜
    238
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：掐菜芦笋色泽乳白，清脆嫩美，肉丝滑嫩可口。
  • 主料：绿豆芽200克,芦笋150克,猪里脊肉100克
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清热解毒食谱介绍，热毒病症主要是指丹毒、斑疹、疮痈、喉痹、痢疾等，由于火热痈盛、郁结成毒的病症。热毒炽盛型病人的主要表现是发热，全身关节肌肉酸痛，皮肤有红斑、烦躁或昏迷、大便干结、尿少、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮。舌红、苔黄、脉弦数等。清热解毒，是具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法，用于里热实证的证候。
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