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清热解毒食谱列表第141页,清热解毒食谱的做法共 1430 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 红果梨丝
    298
  • 工艺： 其他
  • 特色：成菜雪白蓬松，颗颗红果相围，色泽艳丽，香气四溢。
  • 主料：梨500克,山楂200克
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  • 炒蟹线
    176
  • 工艺： 软炒
  • 特色：色泽洁白，状似龙须。腴嫩滑爽，鲜美异常。
  • 主料：海蟹500克
  • 辅料： 肥膘肉75克,鸡蛋清120克,辣椒(红、尖)25克,
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  • 莼菜汆塘鱼片
    179
  • 工艺： 汆
  • 特色：此菜汤色碧清，带有清香，药菜滑嫩爽口，鱼片洁白细嫩。
  • 主料：鲤鱼500克,莼菜500克
  • 辅料： 火腿25克,
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  • 三下锅
    398
  • 工艺： 烩
  • 特色：无
  • 主料：白菜300克,胡萝卜75克,白萝卜75克,猪肉(瘦)40克
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  • 海蛏炖双白
    210
  • 工艺： 原炖
  • 特色：海蛏鲜嫩，白菜软烂，豆腐滑爽，汤汁鲜醇。
  • 主料：蛏子500克,豆腐(北)200克,白菜200克
  • 辅料： 韭菜50克,鸡蛋150克,
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  • 桂圆炒蟹块
    174
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：活蟹鲜嫩，肉质细嫩，桂圆洁白甜软，口味甜鲜咸香四味。
  • 主料：海蟹1200克,桂圆200克
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清热解毒食谱介绍，热毒病症主要是指丹毒、斑疹、疮痈、喉痹、痢疾等，由于火热痈盛、郁结成毒的病症。热毒炽盛型病人的主要表现是发热，全身关节肌肉酸痛，皮肤有红斑、烦躁或昏迷、大便干结、尿少、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮。舌红、苔黄、脉弦数等。清热解毒，是具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法，用于里热实证的证候。
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