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其他国家列表,其他国家的做法共 175 道菜谱

菜谱信息

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红烩牛肉（比利时）
1688
工艺： 烩
特色：酸咸味浓。
主料：牛肉(后腿)800克
辅料：洋葱（白皮）120克,酸黄瓜150克,
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南斯拉夫式煎羊排
308
工艺： 煎烹
特色：色泽金黄，鲜嫩适口，香味浓郁。
主料：羊排2000克
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牛肉扒（一）
324
工艺： 炒
特色：色呈金黄色，质地软嫩，味道鲜香，色彩艳丽，此菜来自西餐。
主料：牛里脊肉200克
辅料：洋葱（白皮）100克,生菜（团叶）50克,心里美萝卜50克,
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阿尔萨斯式黄土豆
956
工艺： 煨
特色：味道鲜美，风味独特。
主料：土豆（黄皮）500克
辅料：猪油（板油）100克,洋葱（白皮）75克,香菜50克,
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高汤汤头制作
923
工艺： 煮
特色：无
主料：鸡肉300克,猪排骨(大排)300克,芹菜50克,白萝卜200克
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意大利浓汤
684
工艺： 煮
特色：无
主料：面条(标准粉)250克
辅料：胡萝卜50克,洋葱（白皮）50克,芹菜50克,油炒面50克,牛肉（瘦）100克,
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新加坡卤鸭
1370
工艺： 卤
特色：无
主料：鸭1500克
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红烩牛尾（法国）
335
工艺： 烩
特色：鲜肥浓香，营养丰富，法国名菜。
主料：牛尾500克
辅料：番茄20克,芹菜10克,土豆（黄皮）50克,胡萝卜30克,洋葱（白皮）20克,
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法式奶油牛肉汤
926
工艺： 烧
特色：无
主料：牛肉(肥瘦)150克,胡萝卜100克,土豆（黄皮）150克
辅料：奶油20克,
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西式烩扁豆
227
工艺： 烩
特色：无
主料：扁豆200克,洋葱（白皮）100克,胡萝卜100克,芹菜100克,番茄80克
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