天天美食会员中心
|
喜欢美食就请收藏我吧
首页
菜谱
小吃
原料
调味
视频
生活百科
菜谱频道
推荐专题
功能性调理
脏腑调理
疾病调理
人群膳食
西餐美食
特色菜谱
中华菜谱
日本料理
(110)
韩国料理
(283)
美国菜谱
(96)
意大利餐
(110)
法国菜谱
(110)
墨西哥餐
(23)
东南亚菜
(52)
澳洲菜谱
(28)
其他国家
(175)
您的位置：
网站首页
>
菜谱频道
>
西餐美食
>
其他国家
菜谱
小吃
原料
视频
调味
生活百科
搜索向导
分别按
菜系
/
原料
/
口味
/
工艺
搜索菜谱
其他国家列表,其他国家的做法
共 175 道菜谱
菜谱信息
点击次数
菜谱图片
酥皮香草布丁
6084
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉360克,小麦面粉90克
辅料：
起酥油340克,牛奶910克,鸡蛋360克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉、水（270克）、盐（5克）、白油、细砂糖（20克）起酥油制作酥皮面团；2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽48厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟；...
查看该菜谱
酥皮泡芙
4429
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
面条(富强粉)286克,小麦面粉202克
辅料：
奶油100克,牛奶100克,鸡蛋150克,起酥油208克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮；2. 再用擀面棍擀成长48厘米、宽40厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟；3. 再使用刀子切成长宽各8×8厘米的正方形酥皮面皮，共约30片备用...
查看该菜谱
起酥螺
1479
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉352克,小麦面粉88克
辅料：
奶油444克,起酥油352克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水（264克）、细砂糖（15克）、盐、白醋、奶油、起酥油和匀制成酥皮面团；2. 酥皮面团，用擀面棍擀成长90厘米、宽30厘米的长方形酥皮面皮后，再静置松弛30分钟；...
查看该菜谱
起酥蛋糕
4104
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉200克,小麦面粉200克
辅料：
奶油580克,牛奶135克,鸡蛋450克,鸡蛋黄20克,起酥油165克,乳化剂20克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团；2. 将酥皮面团，用擀面棍擀成长宽各42×42厘米的正方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟备用；3. 将全蛋（400克）和细砂糖（200克）一起搅打...
查看该菜谱
起酥乳酪
1228
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉128克,小麦面粉32克
辅料：
起酥油135克,奶油550克,鸡蛋100克,玉米面（黄）50克,蓝莓30克,蛋糕100克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉、水（96克）、盐、白油、细砂糖（10克）、起酥油和匀成酥皮面团；2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽24厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟；3. ...
查看该菜谱
起酥三明治
3272
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦面粉90克,小麦富强粉90克
辅料：
奶油35克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,起酥油155克,吐司30克,猪肉松15克,奶酪25克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、蛋、砂糖、盐、起酥油制成酥皮面团；2. 酥皮面团用擀面棍擀成长宽各35×35厘米的正方形酥皮后，再静置30分钟备用；3. 取白吐司用刀子横切成四片后，...
查看该菜谱
蓝莓盅
1158
工艺：
烤
口味：
酸甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉144克,小麦面粉16克
辅料：
蓝莓150克,起酥油144克,鸡蛋80克,鸡蛋黄15克,奶油50克,樱桃15克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水（90克）、鸡蛋（50克）、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团；2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成厚度0.3厘米的酥皮面皮后，静置松弛30分钟；3. 酥皮面...
查看该菜谱
芝心披萨面皮
3783
工艺：
烤
口味：
甜咸味
特色：
无
主料：
小麦富强粉400克
辅料：
酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克,
操作： 1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母微拌匀，再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄，混合揉匀成面团；3. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上...
查看该菜谱
芋泥派
2321
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉165克,小麦面粉90克
辅料：
起酥油225克,鸡蛋20克,鸡蛋黄20克,南瓜子仁15克,芋头600克,奶油100克,全脂牛奶粉100克,
操作： 1. 起酥油、高筋面粉（75克）一起搅拌均匀；2. 高筋面粉（90克）、低筋面粉、冰水（125克）、白油及拌匀的一起制作酥皮面团；3. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的...
查看该菜谱
肉桂核桃酥
1202
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉325克,小麦面粉70克
辅料：
起酥油150克,鸡蛋80克,肉桂粉10克,可可粉10克,奶油100克,全脂牛奶粉100克,核桃50克,
操作： 1. 起酥油、高筋面粉（55克）一起搅拌均匀；2. 高筋面粉（70克）、低筋面粉、冰水（95克）、白油以及拌匀的，一起制作酥皮面团；3. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽40厘米...
查看该菜谱
番茄起士塔
767
工艺：
烤
口味：
酸甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉80克,小麦面粉120克
辅料：
奶油136克,鸡蛋200克,樱桃番茄200克,牛奶375克,奶酪100克,
操作： 1. 低筋面粉（80克）、高筋面粉、奶油、盐（4克）、冰水（64克）和匀制作酥皮面团；2. 已完成的酥皮面团用擀面棍擀成长48厘米、宽48厘米、厚度约0.2厘米的酥皮面皮，静置松弛30分钟；3...
查看该菜谱
焦糖杏仁苹果派
710
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉110克,小麦面粉125克
辅料：
奶油302克,苹果300克,鸡蛋100克,杏仁130克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、盐、冰水（88克）制成酥皮面团；2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长48厘米、宽36厘米的酥皮面皮后，静置松弛30分钟；3. 酥皮面皮再分切成12片长宽各12...
查看该菜谱
核桃乳酪蛋糕
1170
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
饼干150克
辅料：
奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,奶酪314克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克,核桃50克,
操作： 1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3. 杏仁角烤熟备用；4. 取一玻璃盆，倒入消化饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀；5. 取一...
查看该菜谱
拿破仑格斯
715
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉445克,小麦面粉180克
辅料：
起酥油150克,鸡蛋150克,全脂牛奶粉32克,奶油100克,酵母5克,玉米面（黄）30克,牛奶400克,
操作： 1. 将起酥油和高筋面粉（55克）一起搅拌均匀；2. 高筋面粉（70克）、低筋面粉（70克）、冰水（95克）、白油及拌匀的起酥油一起制作酥皮面团；3. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘...
查看该菜谱
总汇披萨
1380
工艺：
烤
口味：
甜咸味
特色：
无
主料：
小麦富强粉400克,小麦面粉200克
辅料：
番茄20克,酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,青椒10克,奶酪130克,香肠50克,腊肠30克,玉米（鲜）15克,
操作： 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将番茄、青椒洗净去蒂，切丁；4. 洋菇洗净，切丁备用；5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮...
查看该菜谱
奶酪条
641
工艺：
烤
口味：
清香味
特色：
无
主料：
小麦面粉55克,小麦富强粉125克
辅料：
起酥油150克,鸡蛋15克,奶酪25克,
操作： 1. 先将酥皮中的起酥油（150克）和高筋面粉（55克）一起搅拌均匀；2. 将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的一起制作酥皮面团；3. 将完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长宽65×...
查看该菜谱
地瓜派
1331
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉171克,小麦面粉19克
辅料：
鸡蛋80克,甘薯600克,鸡蛋黄50克,奶油100克,全脂牛奶粉100克,起酥油170克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团；2. 将酥皮面团，用擀面棍擀成长宽各40×40厘米的正方形酥皮；3. 静置松弛30分钟，再分成长40厘米、宽10厘米的四片酥皮面皮；4. 取其中...
查看该菜谱
凤梨派
568
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉240克
辅料：
起酥油204克,菠萝100克,玉米面（黄）30克,奶油60克,牛奶400克,小麦面粉30克,鸡蛋150克,
操作： 1. 高筋面粉、冰水（144克）、鸡蛋（50克）、白醋、细砂糖（10克）、白油、起酥油和匀制作酥皮面团；2. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛...
查看该菜谱
黑胡椒牛肉披萨
1456
工艺：
烤
口味：
椒麻味
特色：
无
主料：
小麦面粉200克,小麦富强粉400克
辅料：
酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,牛肉（瘦）100克,柿子椒20克,洋葱（白皮）15克,奶酪130克,
操作： 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色取出；3. 将牛肉洗净切片；4. 青、红、黄椒洗净、去蒂切圈；5. 洋葱去皮切条，备用；6. 将烤盘...
查看该菜谱
黄金薯
524
工艺：
烤
口味：
甜味
特色：
无
主料：
小麦富强粉175克,小麦面粉45克
辅料：
起酥油185克,甘薯600克,奶油100克,全脂牛奶粉100克,鸡蛋25克,鸡蛋黄20克,杏仁20克,吐司50克,
操作： 1. 高筋面粉、低筋面粉、水（130克）、盐、白油、细砂糖、起酥油和匀制成酥皮面团；2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟；3. 酥皮面...
查看该菜谱
分页：
1
2
3
4
5
6
7
8
9
转到第
页
其他国家
介绍其他国家菜谱。
其他国家点击排行榜
Hot
香辣茄盒
[图]
(长茄子、羊肉馅、小西红柿。洋葱)
洋葱汤
(洋葱（白皮）20克)
阿拉伯鸡肉饭
[图]
(鸡肉、米饭)
西班牙海鲜饭
[图]
(海鲜（鱼 虾 贝壳类 鱿鱼 ）)
瑞士排骨
[图]
(净排骨400克，马铃薯300克)
自制欧式水果蛋糕
[图]
(A（薄力粉45克、发酵粉1／4)
莫斯科红菜汤
[图]
(熟牛肉400克，牛肉汤2500)
挪威水果布丁
[图]
(黑李子脯150克，白砂糖100)
香蜂起司蛋糕
(奶酪300克)
朝鲜凉面
(凉面200克)
烤奶酪土豆
[图]
(土豆（不要太大的）、奶酪、火腿)
地中海沙拉
[图]
(中心部分罐头西红柿、罐头金枪鱼)
土豆沙拉炸鸡柳
[图]
(3/4磅鸡胸肉去皮，去骨，1/)
草莓果酱馅饼
[图]
(1个水果馅饼外胚面团、2杯鲜草)
西红柿起司沙拉
[图]
(西红柿2粒，莫扎瑞拉起司250)
推荐菜谱
Hot
香辣茄盒
[图]
(长茄子、羊肉馅、小西红柿。洋葱)
阿拉伯鸡肉饭
[图]
(鸡肉、米饭)
西班牙海鲜饭
[图]
(海鲜（鱼 虾 贝壳类 鱿鱼 ）)
瑞士排骨
[图]
(净排骨400克，马铃薯300克)
莫斯科红菜汤
[图]
(熟牛肉400克，牛肉汤2500)
挪威水果布丁
[图]
(黑李子脯150克，白砂糖100)
地中海沙拉
[图]
(中心部分罐头西红柿、罐头金枪鱼)
西红柿起司沙拉
[图]
(西红柿2粒，莫扎瑞拉起司250)
西班牙土豆煎蛋
(土豆、葱头丁、鸡蛋。)
希腊雪花粥
[图]
(白米 1杯鸡肉片 1/2杯蛋清)
西班牙肉饭
[图]
(猪肉末、牛肉末、番茄各250克)
德国苹果焖猪肉
[图]
(猪后腿肉500克，苹果200克)
小米沙拉
[图]
(小米、生菜、小西红柿、葡萄干、)
约旦式沙拉
[图]
(酸牛奶250克，鲜黄瓜250克)
匈牙利牛肉烩饭
(牛肉 4两 红甜椒 1两 洋葱)
碗面添果味
[图]
(佛罗里达葡萄柚2个、西兰花15)
奥地利式烤牛肉扒
(用料净牛外脊1700克，油15)
比利时啤酒烩牛肉
[图]
(牛腿肉600克，煮土豆400克)
土式烤鸡腿
(鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜。)
黑椒海鲜德国猪手煲
[图]
(德国咸猪手500克，大虾球20)
关于我们
-
免责声明
-
我要投稿
-
联系我们
-
意见反馈
-
网站地图
天天美食 www.
TT
MeiShi
.com
版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、饮食百科信息服务
，别忘了告诉您的朋友哟 ^_^
