贫血食谱大全,贫血食谱的做法共 2051 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 萝卜炖牛肉[图]
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  • 工艺:原炖    口味:咸鲜味
  • 特色:质地软烂,醇香清鲜。
  • 主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克
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  • 家制酱排骨[图]
    31541
  • 工艺:酱    口味:甜咸味
  • 特色:色泽酱红,有光泽,肉质香酥,甜鲜可口。
  • 主料:猪排骨(大排)2000克
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  • 干炸里脊[图]
    11871
  • 工艺:干炸    口味:炸烧味
  • 特色:成菜色泽金红,咸鲜干香,外脆里嫩,为佐酒佳肴。
  • 主料:猪里脊肉300克
  • 辅料: 淀粉(蚕豆)20克,
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  • 米粉肉[图]
    9324
  • 工艺:清蒸    口味:原本味
  • 特色:肉质酥烂,米粉粘而有肉香,色泽金黄,肥而不腻,宜于酒席饭菜。
  • 主料:猪肋条肉(五花肉)500克
  • 辅料: 糯米75克,
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  • 炸鸡腿
    8489
  • 工艺:清炸    口味:椒麻味
  • 特色:椒麻适口,鲜香脆酥。
  • 主料:鸡腿500克
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  • 萝卜排骨汤[图]
    49947
  • 工艺:原炖    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克
  • 功效: 1. 白萝卜性凉,味辛、甘,可消积化痰、宽中下气;2. 排骨性平味甘,可补脾胃、益气血、强筋骨;3. 白萝卜富含维生素C和其他微量元素,能补充人体所需营养,富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
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  • 烤鱿鱼[图]
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  • 工艺:烤    
  • 特色:
  • 主料:鱿鱼2条
  • 功效:鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。
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  • 十全大补汤
    47291
  • 工艺:炖    口味:咸鲜味
  • 特色:咸鲜味浓
  • 主料:鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,猪肘50克
  • 功效: “十全大补汤”选鲜料加入十味中药,五味小料,五味调料,细火炖制而成,既是一道咸鲜味浓的汤菜,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。
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  • 清炖排骨[图]
    8489
  • 工艺:清炖    口味:奶汤咸鲜
  • 特色:汤清乳白,咸鲜味醇。
  • 主料:猪排骨(大排)300克
  • 辅料: 小白菜50克,
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  • 酱土豆
    10527
  • 工艺:酱    口味:微辣
  • 特色:
  • 主料:土豆(黄皮)5000克,牛排1000克
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  • 哈尔滨糖醋排骨[图]
    10260
  • 工艺:糖醋溜    口味:酸甜味
  • 特色:肉质香酥,卤汁浓厚,鲜美可口。
  • 主料:猪排骨(大排)5000克
  • 辅料: 淀粉(豌豆)200克,
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  • 土豆烧茄子
    11801
  • 工艺:烧    口味:炸烧味
  • 特色:色黄油亮,质地软嫩,清鲜醇香。
  • 主料:土豆(黄皮)150克,茄子,100克
  • 功效: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
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贫血食谱

介绍贫血是指外周血中单位容积内血红蛋白浓度(Hb)、红细胞计数(RBC) 和(或)血细胞比容(HCT)低于相同年龄、性别和地区的正常标准。一般认为在平原地区,成年男性 Hb <120g/L、RBC<4.5×1012/L及(或)HCT<0.42,成年女性Hb <110g/L、RBC<4.0×1012/L及(或)HCT<0.37一般可认为贫血。 贫血是临床最常见的表现之一,它不是一种
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