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美味糕点菜谱列表第7页,美味糕点的做法共 576 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 奶油泡芙[多图]
    1191
  • 特色：无
  • 主料：黄油 65g，低筋粉 100g，，鸡蛋3个（打散），水 25cl（原方是12.5cl水，12.5cl牛奶），盐、糖各一小勺
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  • 白玉冰皮糕
    648
  • 特色：色洁白，甜香、软、糯。
  • 主料：坯皮糕粉200克，牛奶100克，糖100克，炼乳30克。馅心莲蓉馅、咸蛋黄。
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  • 抹茶椰奶凉糕[图]
    1123
  • 特色：无
  • 主料：(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克 (2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克 (3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克 。
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  • 馓子麻花[图]
    930
  • 特色：馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。
  • 主料：麻仁、小剂、花生油、
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  • 抹茶蜂蜜蛋糕[图]
    1721
  • 特色：无
  • 主料：1.全蛋 1020公克 砂糖 510公克 盐 10公克 2.高筋麵粉 175公克 低筋麵粉 335公克 抹茶粉 20公克 乳化剂 50公克 3.牛奶 190公克 沙拉油 190公克
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  • 红茶甜甜圈[图]
    643
  • 特色：无
  • 主料：1.低筋麵粉 460公克 泡打粉 20公克 奶粉 30公克 2.白油 40公克 糖粉 60公克 鹽 5公克 3.蛋 20公克 4.紅茶茶汁(冷) 140公克 5.紅茶茶渣 1包 6.白色巧克力 200公克
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  • 樱桃巧克力蛋糕[图]
    877
  • 特色：无
  • 主料：150克黄油，120克糖，3个新鲜鸡蛋，200克面粉，25克无糖可可粉，100毫升牛奶，150克黑巧克力，一罐去核糖水樱桃（樱桃实重500克左右），2小勺发酵粉，12个MUFFIN蛋糕专用的小纸杯
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