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美味糕点菜谱大全列表,美味糕点的做法介绍
共 575 道菜谱
菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 草莓奶油蛋糕[图]
    1023
  • 菜系及功效：美味糕点
  • 特色：无
  • 主料：2杯新鲜草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪辅料4个鸡蛋黄、4个鸡蛋青调料/腌料1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉
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  • 法式桃子布丁[图]
    778
  • 菜系及功效：美味糕点
  • 特色：无
  • 主料：罐头或新鲜桃子2个.、低筋面粉50克辅料奶油50克、牛奶250c.c、鲜奶油50c.c 调料/腌料蛋3个、糖100克、柠檬汁30c.c
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  • 抹茶起司蛋糕[图]
    1063
  • 菜系及功效：美味糕点
  • 特色：无
  • 主料：1.奶油乳酪 150公克 熔化奶油 100公克 鲜奶 150公克 2.抹茶粉 6公克 玉米粉 20公克 低筋麵粉 15公克 3.蛋黄 40公克 4.细砂糖 35公克 5.蛋白 120公克 细砂糖 70公克
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  • 鸳鸯毛巾蛋糕[图]
    683
  • 菜系及功效：美味糕点
  • 特色：无
  • 主料：鸡蛋2只、低筋面粉65克、发粉2/3小匙（或自发粉65克）、可可粉1匙、糖5匙、色拉油2匙、牛奶3匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙（或柠檬汁、白醋几滴）、忌廉半碗（已打发）
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  • 肉鬆捲[图]
    451
  • 菜系及功效：美味糕点
  • 特色：无
  • 主料：基础甜麵糰 650公克 肉鬆 200公克 葱花 200公克 美奶滋 200公克 白芝麻 少许
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  • 焦 圈[图]
    775
  • 菜系及功效：美味糕点
  • 特色：北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。说到炸焦圈，北京人都知知道一个“焦圈俊王”，原是“南来顺”职工，已故去。他的技艺一般人不能与之相比，炸出的焦圈个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎，决无硬艮的感觉。&
  • 主料：面粉、盐、碱、油
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  • 响铃球[图]
    469
  • 菜系及功效：美味糕点
  • 特色：形似圆球，光滑洁白，香酥松脆可口
  • 主料：猪板油、核桃仁辅料鸡蛋清、菱粉、红绿丝调料/腌料白糖、熟猪油
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  • 奶油泡芙[多图]
    914
  • 菜系及功效：美味糕点
  • 特色：无
  • 主料：黄油 65g，低筋粉 100g，，鸡蛋3个（打散），水 25cl（原方是12.5cl水，12.5cl牛奶），盐、糖各一小勺
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