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卤酱菜大全,卤酱菜的做法共 481 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 炸禾花雀
    155
  • 工艺： 包卷炸    口味： 咸鲜味
  • 特色：无
  • 主料：麻雀1000克,鸡蛋20克
  • 辅料： 面包屑40克,
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  • 温蟹
    900
  • 工艺： 卤    口味： 五香味
  • 特色：香鲜，略带酸味。
  • 主料：青蟹500克
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  • 大葱野鸭
    444
  • 工艺： 卤    口味： 五香味
  • 特色：无
  • 主料：野鸭1500克
  • 辅料： 猪肉(肥瘦)150克,
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  • 卤牛心
    523
  • 工艺： 卤    口味： 五香味
  • 特色：色泽酱红，五香味甘，鲜美可口。
  • 主料：牛心500克
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  • 卤汁豆腐
    1378
  • 工艺： 卤    口味： 五香味
  • 特色：色泽金红，豆腐松软，香味浓郁。
  • 主料：豆腐(北)1500克
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  • 卤水猪首
    582
  • 工艺： 卤    口味： 五香味
  • 特色：酥而不烂,肥而不腻,鲜糯入味.
  • 主料：猪头1000克
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  • 卤五香豆干[图]
    1124
  • 工艺： 卤    口味： 五香味
  • 特色：色泽深红，质地软嫩，咸鲜且含有五香。
  • 主料：豆腐干500克
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  • 酱莲花白
    493
  • 工艺： 酱    口味： 酱香味
  • 特色：此菜香脆，为维吾尔族风味佳品。
  • 主料：圆白菜5000克
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  • 五香羊腱
    681
  • 工艺： 卤    口味： 五香味
  • 特色：肉质嫩且韧，五香浓郁，咸鲜适口。
  • 主料：羊肉(后腿)500克
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  • 五香卤面筋
    479
  • 工艺： 卤    口味： 五香味
  • 特色：色泽红亮，其味咸鲜，有浓郁的五香味。
  • 主料：水面筋1000克
  • 辅料： 黄花菜10克,香菇（鲜）10克,
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  • 香蕉鸡卷
    496
  • 工艺： 其他    口味： 糟香味
  • 特色：鲜香，兼有水果香和奶油香味。
  • 主料：鸡腿400克
  • 辅料： 香蕉100克,
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卤酱菜

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