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卤酱菜大全,卤酱菜的做法共 495 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 酱猪蹄
    17872
  • 工艺：酱    口味：咸鲜味
  • 特色：咸香，酥软，色艳。
  • 主料：猪蹄2000克
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  • 辣椒酱
    10969
  • 工艺：酱    口味：香辣
  • 特色：无
  • 主料：辣椒(青、尖)3500克
  • 辅料： 大豆500克,
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  • 甜面酱
    6692
  • 工艺：酱    口味：酱香味
  • 特色：色浓，味甜香，调味，酱菜佐料。
  • 主料：小麦面粉5000克
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  • 四川泡菜
    4754
  • 工艺：其他    口味：咸酸味
  • 特色：多样色彩,咸酸适口,略带甜香
  • 主料：豇豆100克,胡萝卜100克,圆白菜250克,子姜200克
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  • 卤五香蘑菇
    9200
  • 工艺：卤    口味：五香味
  • 特色：色泽酱红，香味折鼻，蘑菇鲜嫩入味。
  • 主料：蘑菇(鲜蘑)500克
  • 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
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  • 酱黄豆
    6834
  • 工艺：酱    口味：酱香味
  • 特色：咸鲜绵软，酱香浓郁，吃时上笼蒸一下即可，也可作为配料烧鱼，炒肉。
  • 主料：大豆2500克
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  • 四川泡菜
    7796
  • 工艺：腌    口味：咸鲜味
  • 特色：酸、甜、辣、脆，还带有泡菜特有的清香。
  • 主料：辣椒(红、尖、干)100克,豇豆10000克
  • 功效： 不论是成人下酒或是小孩下饭，都深受欢迎，而且清口、开胃，腌好后，随吃随取甚为方便。豇豆含有较多的胡萝卜素，还含有维生素B、维生素C以及钙、磷、钾、植物纤维等对人体有益的成分。
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卤酱菜

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