卤酱菜大全,各种卤菜/酱菜的做法 共495道菜谱，当前在第1页

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  花生酱  点击：18181
  工艺：酱    口味：咸鲜味
  主料：花生仁（生）5000克
  
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  甜面酱  点击：15706
  工艺：酱    口味：酱香味
  特色：色浓，味甜香，调味，酱菜佐料。
  主料：小麦面粉5000克
  
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  辣椒酱  点击：37031
  工艺：酱    口味：香辣
  主料：辣椒(青、尖)3500克
  辅料：大豆500克,
  
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  酱猪蹄[图]  点击：85819
  工艺：酱    口味：咸鲜味
  特色：咸香，酥软，色艳。
  主料：猪蹄2000克
  
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  琥珀凤爪[图]  点击：22586
  工艺：卤    口味：五香味
  主料：鸡爪500克
  
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  酱油萝卜  点击：11561
  工艺：腌    口味：咸鲜味
  主料：白萝卜1000克
  
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  韩国泡菜[图]  点击：28903
  工艺：腌    口味：香辣
  主料：白菜800克
  辅料：胡萝卜60克,
  
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  腊肠[图]  点击：12845
  工艺：腊    口味：咸鲜味
  主料：猪肉(瘦)1750克,猪肉(肥)500克,猪小肠300克
  
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  卤五香豆干[图]  点击：11659
  工艺：卤    口味：五香味
  特色：色泽深红，质地软嫩，咸鲜且含有五香。
  主料：豆腐干500克
  
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  姜醋猪脚  点击：12233
  工艺：腊    口味：酸甜味
  主料：猪蹄2000克
  
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  酱乳猪蹄  点击：15053
  主料：猪蹄500克。
  
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  盐水肥鸭  点击：10980
  工艺：其他    口味：咸鲜味
  特色：皮白肉红，鲜香可口。
  主料：北京填鸭2000克
  辅料：香菜100克,
  
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  五香肘子[图]  点击：12121
  工艺：卤    口味：五香味
  主料：猪肘750克
  
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  酱土豆  点击：24540
  工艺：酱    口味：微辣
  主料：土豆（黄皮）5000克,牛排1000克
  
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  酱黄豆  点击：17362
  工艺：酱    口味：酱香味
  特色：咸鲜绵软，酱香浓郁，吃时上笼蒸一下即可，也可作为配料烧鱼，炒肉。
  主料：大豆2500克
  
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  烧猪肝  点击：12372
  工艺：烧    口味：五香味
  主料：猪肝500克
  
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  酱沙丁鱼  点击：12016
  工艺：酱    口味：咸鲜味
  主料：沙丁鱼,1000克
  
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  酱花生米  点击：12964
  工艺：酱    口味：咸鲜味
  主料：花生仁（生）2500克
  
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  卤猪头肉  点击：13291
  工艺：卤    口味：五香味
  主料：猪头肉500克
  
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  香卤鹌鹑蛋  点击：12806
  工艺：卤    口味：五香味
  主料：鹌鹑蛋500克