天天美食网Logo天天美食网祝你：天天好味道，天天好心情！天天美食会员中心 | 喜欢美食就请收藏我吧
您的位置：网站首页 > 中华菜谱 > 鲁菜

鲁菜菜谱列表第98页,鲁菜的做法共 1016 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 红烧狮子头煲[图]
    2996
  • 特色：无
  • 主料：绞肉 1200公克 蒜末 4大匙 葱末 2大匙 山东馒头 1个 滷汁 盐 1小匙 酱油 1杯 八角 1粒 甘草 1片 冰糖 2大匙 糖、盐 各1/2大匙 酱油 3大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 2大匙 太白粉 2大匙
  • 查看该菜谱
  • 油焖大虾[图]
    10352
  • 特色：无
  • 主料：对虾4-6头
  • 辅料： 葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量
  • 查看该菜谱
  • 四喜丸子[图]
    3189
  • 特色：无
  • 主料：猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60克，清汤750克，湿淀粉50克，大葱白3根，花椒油10克，水发玉兰片50克，精盐12克，绍酒10克，鸡蛋清2个，葱姜末10克，姜片10克。
  • 查看该菜谱
  • 两吃大虾[图]
    2886
  • 特色：无
  • 主料：大对虾10个，面包末200克，上汤100克，鸡蛋4只，料酒、白糖各l汤匙，生粉、香油、胡椒粉适量。
  • 查看该菜谱
  • 拌肘子[图]
    758
  • 特色：无
  • 主料：熟白肘肉250克，黄瓜(或莴苣)100克，酱油35克，醋25克，芝麻油5克
  • 查看该菜谱
  • 泰山豆腐花[图]
    2007
  • 特色：豆腐滑嫩可口，辣香咸鲜。
  • 主料：豆腐、熟芝麻、海米、松花蛋、香菜、熟花生、鸡精、盐、香油、辣椒油、葱、姜、高汤
  • 查看该菜谱
  • 共和凉菜卷[图]
    941
  • 特色：无
  • 主料：芹菜120克、胡萝卜120克、绿豆芽180克、山东白菜（取梗）180克、香菇120克、粉丝1又1/2把、春卷皮12张、芥末酱2大匙、蛋黄1个、盐1/2小匙、糖1/2小匙。
  • 查看该菜谱
分页：1 2 ...97 98 99 100 101 102  转到第 页
鲁菜介绍，八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。　　水果产量居全国
推荐鲁菜菜谱Hot
推荐视频Hot
关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 意见反馈 - 网站地图
天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、饮食百科信息服务，别忘了告诉您的朋友哟 ^_^