清爽凉菜大全,家常凉菜的做法 共406道菜谱，当前在第6页

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  凉拌猪肚丝[图]  点击：13319
  工艺：凉菜    
  主料：猪肚丝、青红椒、黄瓜
  
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  糟卤鸡翅  点击：10524
  主料：鸡翅一盒10个（苏果超市） 糟卤一袋 1.5元
  
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  白切猪肚[图]  点击：17516
  特色：肚质鲜嫩、无异味。
  主料：猪肚 1只（1千克左右重）
  辅料：香菜 10克
  
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  凉拌青瓜  点击：15950
  主料：青瓜
  
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  老醋花生米[图]  点击：180930
  特色：爽、脆可口。
  主料：花生米
  辅料：生菜、香干
  
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  八宝黄瓜  点击：44534
  特色：色彩艳丽，咸辣鲜香。
  主料：黄瓜500克，胡萝卜150克，大青椒150克。
  
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  泡椒鸡爪[图]  点击：121607
  主料：凤爪1000克，野山椒50克。
  辅料：泡菜酸水一些，芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许。
  
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  凉拌黄瓜[图]  点击：143455
  主料：黄瓜3根 （切成条长5—6厘米、宽1—1.5厘米）
  辅料：辣椒少许，大蒜1瓣，色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油少许。
  
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  凉拌芹菜  点击：32094
  主料：芹菜300克
  辅料：香油10克，白糖5克，食盐适量。
  
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  蒜茄子  点击：38281
  特色：清凉爽口，蒜味香浓，消炎杀菌，防痢抗癌，增进食欲，有益健康
  主料：鲜嫩茄子4个，大蒜两头。
  辅料：味精、香油、精盐适量。
  
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  东北拉皮  点击：17500
  主料：猪绞肉、拉皮、黄瓜、胡萝卜。
  辅料：青椒、豆腐皮、芝麻酱、辣椒油、味精、醋、蒜泥、盐各适量。
  
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  凉拌洋葱[图]  点击：37397
  主料：洋葱1/2个，芹菜2根
  辅料：，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。
  
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  凉拌黑木耳[图]  点击：65974
  主料：干的黑木耳，黄瓜
  辅料：大蒜，香葱，芝麻，盐，味精，麻油。
  
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  凉拌绿豆芽  点击：31538
  主料：绿豆芽8两
  辅料：精盐、味精5分，白糖6分，黄酒1钱，麻油2钱。
  
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  韭菜花拌海蜒[图]  点击：5042
  特色：脆嫩鲜爽。韭菜花拌海蜒是时令新品种，韭菜花的芳香、脆嫩，配上海蜒的鲜美、干香，可谓最佳搭配。
  主料：海蜒75克，韭菜花150克。
  辅料：盐1克，味精1．5克，葱油4克，葱3克，姜片2克，黄酒3克，胡椒粉0．1克。
  
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  酸菜细丝  点击：2910
  主料：肉丝 150公克 酸菜丝 150公克 冬粉 1把 姜丝 1/3杯 辣椒丝 1大匙 (1)盐 1又1/2小匙 香油 2大匙 糖 1大匙 白胡椒粉 2小匙 (2)盐 1小匙 香油 1/3大匙 太白粉 1/2大匙
  
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  特色水豆腐[图]  点击：16274
  主料：内脂豆腐1盒，青豆20克，素肉酱2大匙，草菇少许，姜丝5克
  
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  凉拌面筋  点击：9142
  主料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。
  
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  冰白玉水果沙拉[图]  点击：11997
  特色：白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来，冰镇之后，滑嫩清爽，口感极佳。
  主料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许
  
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  青椒拌干丝  点击：6321
  主料：青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒