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清爽凉菜菜谱列表第27页,清爽凉菜的做法共 322 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 凉拌大头菜[图]
    1620
  • 特色：无
  • 主料：大头菜 1个 蒜末 1又1/2大匙 辣椒 2根 调味料Ａ粗味噌 2大匙 盐 1小匙 糖 1大匙 香油 1又1/2大匙 调味料Ｂ盐 1大匙
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  • 五香鲤鱼
    693
  • 特色：无
  • 主料：鲤鱼500克，盐20克，花椒10克，味精10克，大料10克，糖10克，桂皮10克，料酒100克，酱油50克，醋150克葱姜各50克，香油50克，
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  • 三丝拌蛏[图]
    431
  • 特色：无
  • 主料：大蛏子750克、韭菜250克熟香菇75克、净黄瓜50克
  • 辅料： 绍酒15克、熟火腿丝25克、姜末10克
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  • 凉拌鸡掌
    878
  • 特色：无
  • 主料：发泡好的鸡掌 12只 西洋芹及红萝蔔丁 少许 辣油 1小匙 蒜末 1大匙 辣椒末 1小匙 葱末 1大匙 糖 1小匙 盐 1小匙 香油 1大匙
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  • 酸辣黄瓜条[图]
    2924
  • 特色：无
  • 主料：小黄瓜600克 红辣椒2根 姜5片调味料A料盐2大匙B料白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油、香油各1小匙
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  • 椿芽拌肚丝
    235
  • 特色：无
  • 主料：猪肚（熟净）五两 椿芽一两 菜油五钱青笋二两 香油三钱 白糖一钱 味精十粒
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  • 水果山药[图]
    1751
  • 特色：色泽艳丽，强身健体。
  • 主料：山药500克 鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜 桂花酱、冰糖
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  • 甘醋渍莲藕
    403
  • 特色：无
  • 主料：莲藕 1节(200公克) 干辣椒 1根 甘醋汁 砂糖 2大匙 醋 4大匙 出汁 4大匙 盐 少许
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  • 拌绿豆芽[图]
    2729
  • 特色：无
  • 主料：绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱
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清爽凉菜介绍，清爽凉菜介绍
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