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清爽凉菜菜谱列表第2页,清爽凉菜的做法共 322 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 韭菜花拌海蜒[图]
    1615
  • 特色：脆嫩鲜爽。韭菜花拌海蜒是时令新品种，韭菜花的芳香、脆嫩，配上海蜒的鲜美、干香，可谓最佳搭配。
  • 主料：海蜒75克，韭菜花150克。
  • 辅料： 盐1克，味精1．5克，葱油4克，葱3克，姜片2克，黄酒3克，胡椒粉0．1克。
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  • 酸菜细丝
    1310
  • 特色：无
  • 主料：肉丝 150公克 酸菜丝 150公克 冬粉 1把 姜丝 1/3杯 辣椒丝 1大匙 (1)盐 1又1/2小匙 香油 2大匙 糖 1大匙 白胡椒粉 2小匙 (2)盐 1小匙 香油 1/3大匙 太白粉 1/2大匙
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  • 凉拌面筋
    3449
  • 特色：无
  • 主料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。
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  • 冰白玉水果沙拉[图]
    4449
  • 特色：白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来，冰镇之后，滑嫩清爽，口感极佳。
  • 主料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许
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  • 自制泡菜[图]
    5926
  • 特色：韩味浓郁，美味可口。
  • 主料：大白菜、小白菜 梨、江米面、排骨汤、豆腐 姜蒜泥、辣椒面、盐、黄豆酱
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  • 麻酱拌豆腐
    3274
  • 特色：无
  • 主料：嫩豆腐150克，芝麻将50克，榨菜末50克，白糖5克，精盐4克，味精3克，芝麻油25克。
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  • 红油拌粉皮肚丝
    1263
  • 特色：色泽淡红，香辣味美。
  • 主料：熟猪肚350克，粉皮250克，红辣椒油、香油各15克，芝麻酱25克，酱油20克，米醋10克，白糖15克，精盐、花椒粉、味精各适量。
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清爽凉菜介绍，清爽凉菜介绍
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