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清爽凉菜菜谱列表第10页,清爽凉菜的做法共 322 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 椒麻蚕豆[多图]
    449
  • 特色：麻辣爽口，蒜葱香十足，下酒下饭开胃，营养丰富。
  • 主料：蚕豆200克 花椒25克 辣椒25克 姜 香葱 蒜 酱油 醋 白糖 盐 味精 香油
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  • 麻辣耳丝[图]
    548
  • 特色：此菜脆滑爽口，味重麻辣，嚼有余香。
  • 主料：猪耳二个 醋二钱 腌红辣椒三钱 味精二分葱三钱 花椒粉一钱五分 姜三钱 辣椒油三钱 酱油五钱 芝麻油二钱 白糖一钱五分
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  • 凉拌怪味菜花
    682
  • 特色：特点：脆嫩爽口，风味独特。动效：降脂、减肥、防癌。
  • 主料：菜花500 克，细盐20 克，白糖40 克，白醋10 克，辣椒油、姜末、蒜末、味精、香油各适量。
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  • 凉拌香菜牛肉[图]
    969
  • 特色：有浓厚的牛肉清香味。
  • 主料：卤牛肉250克，香菜50克；牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜沫少量；
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  • 拌油菜
    729
  • 特色：无
  • 主料：嫩油菜500克、芝麻酱、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。
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  • 花生皮蛋凍
    793
  • 特色：无
  • 主料：皮蛋 2個 生花生 2兩 洋菜 1/6兩 柴魚絲 少許 蔥花 2支 蒜頭末 1大匙 醬油膏 4大匙 糖 1小匙 味精 1小匙
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  • 拌盐白菜
    476
  • 特色：无
  • 主料：白菜五斤 精盐二两 熟椒油二两 酱油三两醋三两 花椒面一两 味精五分
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  • 香油拌耳丝
    484
  • 特色：色彩丰富，味道香美，开胃解腻。
  • 主料：卤猪耳朵1只，黄瓜80克，蛋皮15克，香油20克，酱油15克。
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清爽凉菜介绍，清爽凉菜介绍
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