理气调理食谱大全,理气调理食谱的做法共 218 道菜谱 |
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- 萝卜水泡菜
3723
- 工艺：腌 口味：咸甜味
- 特色：无
- 主料：白萝卜300克,黄瓜150克,苹果200克,梨300克,辣椒(红、尖)25克
- 功效： 1. 作为泡菜不可缺少的萝卜、小黄瓜等蔬菜，具有开胃、顺气、利尿的作用；2. 苹果和梨有助体内脂肪分解，有排毒美肤的功效；3. 这道菜可以说是低热量的淡食小菜，女性朋友们多吃还有去脂减肥的效果。
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- 桃仁拌冬瓜
2411
- 工艺：拌 口味：蒜香味
- 特色：无
- 主料：冬瓜100克
- 功效：
本品具有行气、利小便之功效，适于前列腺肥大患者食用，症见排尿无力、失禁或遗尿、点滴不尽等。
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- 杂锦西瓜鸡汤
382
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：西瓜600克,鸡肉400克,火腿40克,冬笋40克
- 功效：
行气健脾、清热润肠、降低血压
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- 蜜枣粉葛小豆扁豆汤
450
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁（生）80克
- 功效：
清热除烦、升清降浊、消脂祛肿
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- 萝卜酸梅鸭肫汤
539
- 工艺：煮 口味：甜咸味
- 特色：无
- 主料：白萝卜640克,鸭肫150克
- 功效：
1. 白萝卜可消积滞，清热化痰，下气宽中，解毒；
2. 酸梅（乌梅）能帮助消化；
3. 鸭肫开胃健脾，帮助消化。所以，煲成的汤具有开胃消滞，清热化痰，下气生津的作用；
4. 菜此汤亦合适一家大小日常饮用，常饮更能增加食欲，而且汤水味道鲜美，兼收住膳与食疗的功效，实为一不可多得的补益汤水。
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- 发菜佛手蚌肉汤
394
- 工艺：煮 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：发菜（干）30克,河蚌250克,石花菜30克
- 功效：
此汤菜具有清热消痰，软坚散结，行气解郁的作用。
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- 佛手柑粥
442
- 工艺：煮 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：粳米100克
- 功效：
1. 和胃，理气，化痰。
2. 适用于小儿传染性肝炎、胃痛、胁胀呕吐、痰饮咳喘等症。
3. 凡阴虚火旺者不宜服用。
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- 红萝卜酸梅汤
420
- 工艺：煮 口味：酸甜味
- 特色：无
- 主料：红萝卜300克
- 功效：
1. 此汤清热解毒、化滞、生津止渴。可
2. 防止肠胃积滞、烦躁不安的症状出现。
3. 由于饮食积滞而导致胸翳不适、肚腹鼓胀、口干烦躁、4. 发热气，都可以用此汤作食疗。
5. 体弱、胃酸过多、胃或十二指肠溃疡之人，不宜。
6. 饮食过饱、胸翳不适、肚腹胀满
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- 橘皮紫苏粥
485
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：粳米60克
- 功效：
行气化滞、和胃止呕。
溃疡病属湿热者不宜食用本品。
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- 鲜橙汁冲米酒
787
- 工艺：其他 口味：酸甜味
- 特色：无
- 主料：柠檬汁300克
- 功效：
1. 行气，止痛。
2. 适用于妇女急性乳腺炎早期，妇女哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿、硬结疼痛等。
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- 萝卜豆腐汤
5283
- 工艺：烧 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：豆腐(北)200克,萝卜400克
- 功效：
行气消食，健脾补虚，补中养胃，宽中润燥。
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- 茴香包子
2155
- 工艺：包裹蒸 口味：原本味
- 特色：此包肉质鲜嫩，香味浓郁。
- 主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)300克,茴香450克
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- 白菜仔滚鱼片汤
545
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：小白菜240克,粉丝40克,草鱼150克
- 功效：
此汤清热解毒，开胃消化。如患饮食积滞，不思饮食，胃肠气胀，或生热痱的人，都可以饮用此汤作食疗。
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- 海米粉丝包
807
- 工艺：包裹蒸 口味：清香味
- 特色：此包鲜嫩味鲜，清淡适口。
- 主料：小麦面粉600克,粉丝120克,虾米60克
- 辅料： 白萝卜350克,
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- 冰糖炖麻雀
637
- 工艺：炖 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：麻雀200克
- 功效：
有益气，润肺，和胃的功效，可治疗小儿百日咳，每日一次，加服数次。
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- 金钱鸡腿
1280
- 工艺：卤 口味：五香味
- 特色：无
- 主料：鸡腿600克
- 辅料： 香肠50克,
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- 虾米萝卜丝汤
1198
- 工艺：烧 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：萝卜200克
- 功效：
1. 虾米是各种淡水虾、海虾的干制品，以身干、色艳、个粒整齐者为佳；
2. 虾米产品多，产地广，滋味鲜美，营养丰富，是一种强壮补精的食物；
3. 虾米萝卜丝汤中以萝卜，具有健运脾胃，化痰止咳之效；
4. 虾米甘温，温补脾肾；
5. 香菜辛温，益增温中之力，共为辅料；
6. 共奏止咳化痰，健运脾胃之效；
7. 适用于咳嗽、咯痰者以及食欲不振、消化不良者。
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- 萝卜酸梅汤
365
- 工艺：煮 口味：酸咸味
- 特色：无
- 主料：萝卜250克
- 功效：
1. 萝卜性味辛甘，凉，入肺、胃经；
2. 功能消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒；
3. 酸梅，为梅子腌制而成，常用作菜肴之调味品；
4. 性味酸，平，入肝、脾、肺大肠经，功能下气生津；
5. 萝卜酸梅汤以萝卜为，配以酸梅，共奏宽中行气，化积滞，下气生津，化痰热之效；
6. 适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、嘈杂、腹胀、胁痛、烦燥、气进等症。
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理气调理食谱
介绍气，是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质，它对于人体具有十分重要的多种生理功能。故曰：“气始而生化，气散而有形，气布而蕃育，气终而象变，其致一也”（《素问·五常政大论》）。“气者，人之根本也”（《难经·八难》）。“人之生死，全赖乎气。气聚则生，气壮则康，气衰则弱，气散则死”（《医权初编》）。 理气法是调理气机的一种治法。适用于气机失调的病证。理气调理食谱点击排行榜Hot
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